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速冻贮藏前果穗处理有两种:一是整穗贮藏仅剪除果穗基部过长的枝条和叶片,二是果 ...
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把整穗果实放于沸腾开水中,烫3~6秒钟,以不烫伤果肉为度,烫后立即悬挂在通风阴凉处,经1个月不腐烂, ...
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选无病、无虫、无伤的果实在20℃以下的空调房中进行速冻前处理,然后用含柠檬酸、亚硫酸氢钠的京2B二号 ...
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(1)热烫技术 民间多用开水烫果处理,是把整穗果实放于 ...
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民间传统保鲜法主要是热烫处理法,它的主要保鲜原理是利用开水烫果,起到消毒灭菌的作用,然后将果穗挂在空 ...
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一、贮运与加工 无花果在常温睛不耐贮藏,但采收后立即预冷到0℃,然后在0--1 ...
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现代农产品物流随着冷链设施和技术的完善快速发展,实现特色农产品、地方生鲜产品 ...
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一、核桃的采收与采后处理核桃适宜的采收期是内隔膜由白色变为棕色,标志着核桃仁的成熟。生产上常在其外果 ...
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1、核桃的贮藏特点核桃为一种营养价值很高的干果,较耐贮藏。核桃果实外有总苞,总苞内包被着坚硬种壳(核 ...
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美国加州勒斯特农业研究所发明了一种给瓜果“补钙”来延长其贮藏期的方法。试验是用甜瓜进行的,将新采摘的 ...
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番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果、蓬生瓜,属番木瓜科番木瓜属,热带常绿果树。原产 ...
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低温贮藏番木瓜果实,可以延长贮藏寿命,因此,这种贮藏方法特别适合于远途地面运输和远距离市场销售的需要 ...
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1、常温贮藏在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜,包装房或转运外的贮藏只是临时,库房只求达到通风良好 ...
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1、常温贮藏库房只要求达到通风良好,清洁卫生条件即可。在夏热冬冷的室温下,经 ...
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1、常温贮藏在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜,包装房或转运外的贮藏只是临时,库房只求达到通风良好 ...
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番木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,原产墨西哥,17世纪时传入我国,是一种在热带、亚热带地区广泛种植的果 ...
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据初步统计,目前我国甜樱桃的产量已超过5000吨,辽宁大连市金州区是我国甜樱桃主产区之一。甜樱桃采后 ...
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樱桃是落叶果树中上市最早的果品,市场价格高。但由于樱桃果实皮薄、多汁、含水量高,常温下只能存放3-- ...
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一、果实入库之前对库房进行消毒处理,消毒剂以ct-高效库房消毒剂为佳,库温应在果实入库之前降至3-4 ...
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采收及采后处理用于贮藏的樱桃要适当早采,一般提前一周收获,带果柄采收,尽量避免机械伤。采后立即将果实 ...