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卡仕达酱
2014/8/20
【卡仕达酱】(参考分量:200克)蛋黄2个,细砂糖30克,牛奶150克,低筋面粉15克。1、蛋黄里加 ...
咖喱粉
2014/8/15
新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质 ...
番茄口味拌面酱
2014/8/11
主料:牛瘦肉末、番茄酱。辅料洋葱、姜。调料:盐、鸡精、糖、美极鲜酱油、水淀粉、牛油适量。制作方法:1 ...
石锅拌饭酱
2014/8/6
材料韩式辣椒酱50公克,淡口酱油1大匙,味噌30公克,姜汁1小匙,蒜泥1小匙,芝麻油1大匙,熟白芝麻 ...
香辣酱
2014/8/1
香辣酱是采用名小吃豆花蘸水的传统工艺结合先进的科学保鲜技术,精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及名贵 ...
味增
2014/7/29
味噌是一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌最早发源于中国或泰国西部,它与豆类通过霉菌繁殖而 ...
蒸虾酱
2014/7/23
做法1.将鲜虾酱、豆腐(捣成泥),葱花、花生油、鸡蛋液调匀,放入4厘米深的方盘中蒸熟2.将虾酱切12 ...
炸酱
2014/7/18
炸酱,通常作为炸酱面等主食的辅助作料,一般有肉末炸酱、鸡蛋炸酱等等。材料猪绞肉150公克,豆乾5片。 ...
香油
2014/7/15
香油,又称芝麻油、麻油,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。按榨取方法一般分为机榨香油和 ...
蒜汁
2014/7/10
首先把蒜脱皮,然后找到一个陶器把蒜放里面用竿面杖把它碾碎,取出来放到盆里加上油盐搅伴既可,若想能放的 ...
柱侯酱
2014/7/4
柱侯酱是佛山传统名特产品之一。是由三品楼厨师梁柱侯在清嘉庆年间创制的。它以大豆、面粉作原料,经制曲、 ...
麻辣火锅沾酱
2014/7/1
材料白醋30公克,香菜10公克,蒜苗200公克。做法所有材料调均匀即可。 ...
蜜汁
2014/6/26
蜜汁的调制先用糖和水熬成入口肥糯的稠甜汁,再和主料一同加热,由于原料的性质和成品的要求不同加热的方式 ...
如何健康调味
2014/6/20
本报讯近日,记者自河北省调味品协会了解到,为了促进调味品产业健康发展,推动产学研结合,提高调味品行 ...
烤鸭酱
2014/6/17
1、将甜面酱上锅蒸。必须蒸透2、趁热加入热水、盐、胡椒粉(多放)、糖(多放)3、最后放入香油,然后使 ...
酸梅酱
2014/6/12
酸梅酱配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。 ...
酱辣椒
2014/6/6
酱青椒的做法菜系及功效:私家菜卤酱菜工艺:酱酱青椒的制作材料:主料:青椒3500克调料:酱油500克 ...
酸甜调味汁
2014/6/3
酸甜调味汁(广东风味)炒锅置中火上,烧热后下白醋500克,片糖300克,溶解后再加精盐25克,番茄汁 ...
椒盐
2014/5/28
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出,盛起待凉即可。在 ...
沙茶酱
2014/5/23
沙茶酱是起源于潮汕,盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品。色泽淡褐,呈糊酱状,具有大蒜、洋葱、花 ...
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