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根据研究显示,芝麻油具有降低胆固醇和血压的功能,对于改善心血管疾病和糖尿病也很有帮助。 此项研 ...
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炒通心菜不黑不黄的技巧:1.选准产地好、口碑好、品质优良的菜,是决定性的因素。2.烹制时量要少、火要 ...
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1、将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下,可以快 ...
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切好的食材状如蓑衣,更加入味,也使得造型更加特别。蓑衣刀法适用于黄瓜、茄子、豆干等食材主料黄瓜1根辅 ...
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蛋糕,最早起源于中东地区。据考古发现,在古埃及法老拉萨母斯二世的墓中有一组浮雕像,它显示了古埃及蛋糕 ...
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煲汤用什么锅好 砂锅 锅是我们国家所特有的一种炊具,它的特点是导热性比较差,这一个特性不但不 ...
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你介绍一下啤酒做菜的窍门。啤酒做菜的小窍门1.啤酒蒸鸡。用含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分 ...
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一般来说都是红酒配红肉,白酒配白肉。牛排是红肉所以配红酒。因为牛排口感浓厚,较为油腻所以应选择解百纳 ...
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大部分人都会熬粥,但是不同的人熬出的粥粘稠度、口感都会不同。怎样才能使熬出的粥更酥稠更好吃呢?我们来 ...
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平时煮饭做菜的时候,只要掌握一些小小的技巧,烹出来的菜品就会更加健康美味。小编给你介绍巧妇烹饪秘 ...
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醋是百姓餐桌上常用的调味品,具有开胃消食等功效。然而,并不是所有的菜肴都适合加醋的,哪几样菜加点 ...
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你是否像我一样,时常喜欢小酌一杯葡萄酒。压力聚增时,我会小酌一杯放松自己;喜悦降临时,我会开瓶美酒奖 ...
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茶叶蛋的营养,到底如何?茶叶蛋是我国的传统食物之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有 ...
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茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。香喷喷的茶叶 ...
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导语:放久了的香蕉皮总是会变黑,不少人会奇怪,香蕉表皮为什么会变黑呢?如何寻求实用、可行的方法,防止 ...
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根据面包的配方不同,所用的材料会有所差别,但基本上一般的面包揉面过程,都可以参照以下步骤:1、用配方 ...
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做面包是一种乐趣,如果你喜欢,可以学着做。网上一搜索,方子多得是。但要做出好吃的面包可不是件容易的事 ...
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机器揉面的首选是厨师机,也称大功率搅拌机,品牌型号很多,它的优点是功率大(在700w-1200w之间 ...
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说起做面包,揉面是第一个难点,最近做了不少次,先就揉面团说说心得体会。基本上现在大家在家里揉面有这么 ...
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豆腐有较高的营养价值,可是想要烧出好味道的豆腐来,可不简单。下面小编就告诉你烧豆腐更入味的3个小秘诀 ...