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七夕节传统美食
2013/8/8
2013七夕马上就要到了。大家都已习惯在端午节吃粽子,中秋节吃月饼,那七夕节会吃什么特色美食呢?色泽 ...
七夕节特色美食推荐
2013/8/8
七夕休闲零食推荐:巧克力、红枣、榛子、瓜子、桂圆七夕送女友什么礼物?巧克力绝对是少不了的,好吃、浪漫 ...
中国顶级小吃之都排名
2013/8/8
哪座城市的小吃,国内外知名度最高?哪座城市的小吃,最有特色?近日,一份“中国顶级小吃之都排名”在微博 ...
油炸食品酥脆多“矾花”的秘密
2013/8/6
我们平时在外面吃的油炸食品,不但外表美观,吃起来也是松脆可口。但是,我们在自己家制作的时候,却总是 ...
崇州渣渣面
2013/7/30
羊马查渣面可称作崇州第一小吃,也是川西名小吃之一。其特点为肉末为炕干的肉末,与成都名小吃担担面类似。 ...
双流老妈兔头
2013/7/30
老妈兔头起源于四川省成都市双流县。正宗成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前一位慈祥的妈妈,在双流县城 ...
钵钵鸡秘方
2013/7/30
钵钵鸡秘方,是以鸡肉及其附产品作为特色食材,一般类料原料初加工后,放入原汤或沸水中浸没,以中小火 ...
夏季煮鱼的小妙招
2013/7/26
夏季烹鱼小妙招 夏季天气炎热,宝宝容易上火、烦躁。所以,在准备鱼类料理给宝宝食用时,以清蒸、水 ...
家常蒸鱼不破皮的技巧
2013/7/23
撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制 ...
清蒸鱼好吃的7个秘诀
2013/7/23
所有煮鱼的方法中,清蒸鱼可以说是最受欢迎的。清蒸过后的鱼肉鲜、味美,主要是保存了鱼的营养成份。别看清 ...
味精和鸡精有什么不同
2013/7/18
很多消费者都认为,味精是化学合成物质,不仅没什么营养,常吃还会对身体有害。鸡精则不同,是以鸡肉为主要 ...
苦瓜怎么去苦味
2013/7/18
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时 ...
世界卫生组织公布的十大垃圾食品
2013/7/17
世界卫生组织公布的十大垃圾食品: 1.油炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进 ...
全球十大最难吃泡面排行榜
2013/7/16
全球十大最难吃泡面排行榜1中国大陆"白家单身贵族乌鸡山珍粉丝"2中国大陆"白家辣味肥肠味方便粉丝"3 ...
怎么揉面做出的馒头才好吃
2018/2/26
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无 ...
中国十大面条
2013/7/9
近日,由商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”出炉。据介绍,这次评出的“中国十大名面”为: ...
发糕怎么做?做发糕的秘诀
2013/7/5
发糕是非常简单的面食,没有任何厨艺的人都可以做的很好,大概是面点中最最简单的了,比馒头等面食简单的多 ...
蒸包子发面的实用技巧
2013/7/4
蒸包子发面实用技巧:1、化酵母。酵母要用温水化开,尤其是冬天的时候,这样可加速酵母作用,但不要过高, ...
蒸馒头的各种注意事项
2013/7/4
蒸馒头的问题及办法状况1膨胀后塌陷原本完美的表皮却出现个大泡泡,打开蒸笼后随即塌陷,感觉像起了水泡原 ...
如何发面蒸包子
2013/7/4
一、首先说说和面:酵母:我使用的酵母是超市买的安琪酵母粉。有5g装的,使用起来方便。酵母的量是相对的 ...
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