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让鸡肉做出来嫩滑的方法
2014/9/29
鸡肉怎么做才嫩?你是不是也觉得外面餐厅做的鸡肉,吃起来很嫩,甚至连老母鸡也做得很滑嫩,然而自己做 ...
吃豆腐要搭配的圣品
2014/9/28
豆腐是我国的国菜,是人们公认的保健佳品。豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。值得注意的是 ...
隐藏很深的营养高手
2014/9/24
如果提到补钾,你想到的是香蕉,说到护眼,你第一反应是胡萝卜,那说明你对食物营养有一定的了解,但并不深 ...
3种发酵豆制品养生有讲究
2014/9/18
豆制品的健康作用已被大家所熟知,但你知道吗,它们发酵后,保健功效也发生了一些变化。近日,台湾《康健》 ...
【婴幼儿饮食常识】吃玉米要加碱
2014/9/15
今日一位吉林公主岭的妈妈带孩子过来咨询营养问题。这个宝宝主要是皮炎比较严重、容易口腔溃疡,手脚和暴 ...
肝病患者饮食原则须知
2014/9/10
肝病在我国发病率逐年增长,肝病不仅会导致肝脏的日益损伤,还会引发一系列并发症的发生,严重影响人体 ...
肛肠小知识:肛瘘饮食须注意的事项
2014/9/4
肛瘘是指肛门周围的肉芽肿性管道,由内口、瘘管、外口三部分组成。内口常位于直肠下部或肛管,多为一个;外 ...
秋季喝汤滋补讲究多
2014/9/1
汤在我们中国人的饮食中占据非常重要的位置,而且汤也“顺便”承包了我们的养生任务。不要以为喝汤就是 ...
把菜炒香的20个烹饪技巧
2014/8/27
做菜是一门没有止境的学问,中国的美食更是博大精深,也是每个家庭主妇或者家庭煮夫都有自己的一套美食 ...
烟民吃点什么食物好
2014/8/22
1、补充维生素烟气中的某些化合物,可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低,并使体内的这些维生素得 ...
为什么包菜手撕才好吃
2014/8/18
包菜在我国各地的叫法不同,也称圆白菜、卷心菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。包菜在古 ...
蟹黄汤包的由来
2014/8/18
传说,蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期,诸葛亮病重时,想到先主刘备在东吴招亲以后不久,托故离开 ...
黄瓜的饮食搭配知识
2014/8/18
每种食物都有自己的营养个性,有些对“脾气”的食物搭配在一起,可以创造出“11〉2”的营养。但一些“脾 ...
怎么快速去虾线
2014/8/12
烹饪鲜虾有一点麻烦的就是挑虾线了,虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开 ...
哪些菜不能放味精
2014/8/12
鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味 ...
做好酸菜鱼的4个关键
2014/8/12
酸菜鱼属四川菜系,以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜 ...
怎么煮绿豆汤更解暑
2014/8/11
怎么煮绿豆汤更解暑 实验目的:酷暑来临,很多人都选择喝绿豆汤来消暑清热。有研究表明,抗氧化能力越 ...
丑柑虽丑却营养丰富
2014/8/6
说最近比较流行吃丑柑,是一种看起来皱巴巴的大橘子。小于很感兴趣,昨天也去超市花了17元钱买了4只,我 ...
做这些菜最好要放醋
2014/7/31
1.脆爽的蔬菜。在炒土豆丝、炒豆芽、炒藕片的时候放点醋,能让菜肴脆嫩爽口。因为醋能够保护蔬菜植物细胞 ...
饮食常识 怎样吃好一天三顿饭
2014/7/30
一、马虎不得的早餐早餐的重要性在这里不过多赘述,但我们的早餐有太多在忙碌里匆匆带过,可能你并没有吃, ...
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