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羊双肠
2015/11/3
“羊双肠”又叫“羊双肠汤”,属于豫宴之一,是用羊的大肠和小肠熬制而成,据“老开封”讲,过去卖羊双肠的 ...
北京10大特色名小吃的由来
2015/10/29
这10道北京名小吃的由来,老北京人都不一定知道!知道三个绝对算得上美食家!1、艾窝窝艾窝窝是北京一款 ...
张家馄饨
2015/10/28
张家馄饨,又称马蹄街馄饨,河南省汉族传统名吃,属于豫菜系。创始人为张须,至今已有150年的历史。19 ...
草包包子
2015/10/23
草包包子为山东省济南市的汉族名吃,始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而 ...
油塔子
2015/10/19
油塔子形状似塔,是西北回族人发明的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。油塔子是依据其形状而得名的。原料是 ...
呱嗒子
2015/10/14
呱嗒子。也叫"牛舌头",是济南回民独有的手艺,又薄又脆,形如牛舌头,有咸、甜两种,也是很好吃,又方便 ...
坛子肉
2015/10/10
坛子肉是汉族特色菜肴,以五花肉为主要食材的私家菜,在鲁菜,川菜,湘菜菜系中均有此菜品。原料丰富,形态 ...
全国最美味的20种早餐小吃
2017/10/20
第10名:上海粢饭团大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。在老上海人的眼里,精致的早餐还不 ...
国庆出游 各地特色小吃攻略
2015/10/3
国庆出游,品尝当地美食是必不可少的项目。成都小吃成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。 ...
贾三灌汤包
2015/9/28
贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来 ...
开封灌汤包
2015/9/23
汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封,西安等地。灌 ...
粤式点心:叉烧酥角
2015/9/17
叉烧酥是广东省的汉族传统名点,属于粤菜系。由于是烤的,所以它比其他点心较为干身,切开后露出叉烧馅料, ...
五彩皮蛋酥
2015/9/17
皮蛋酥是一种美食,主要材料有:富强粉、猪油、糖浆、扫面蛋、清水、白酒、黑芝麻、米糠油等。做法:油皮材 ...
玉兰酥
2015/9/17
玉兰酥是一种到嘴便化的酥饼,听听名称都是香的。它是早年我家独一无二的点心是母亲别出心裁,利用白玉兰花 ...
鸭仔酥
2015/9/17
原料:特粉500克、熟猪油160克、白糖250克、水100克、豆沙馅400克、黑芝麻少许。制作工艺1 ...
蚝油叉烧包
2015/9/17
是柳州大中型茶楼四季必备的品种,又是茶点中的名点,它采用传统的发酵方法,传统的手工制作,其造型似“雀 ...
九江特色小吃:金枪棍子鱼
2015/9/17
金枪棍子鱼修水山区的河流港汊中有一种棍子鱼,长五、六寸,背部微黄,少有鳞,全身是肉,只有背脊上一根主 ...
九江特色小吃:修水艾米果
2015/9/17
艾米果是江西赣南的一种特色小吃,像赣州的赣县、兴国、安远等地方都会弄。做法不一,但大致相同,尤其取材 ...
九江特色小吃:甑子糕
2015/9/17
甑子糕,是武宁县久负盛名的风味小吃之一。因将糕粉等原料置于一个小甑子的鬲上隔水蒸制,故而得名。甑子糕 ...
九江小吃:小担蒸子糕
2015/9/17
蒸子糕是一种颇具江西省汉族特色的小点心,深受消费者欢迎。它以糯米、粘米、糖为原料,随吃随蒸,不需等候 ...
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