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如何挑选马蜂菜
2015/3/19
挑选马齿苋主要是要识别真假马齿苋。马齿苋又名五行草,这个名字充分说明了它的鲜明特征,五行对应有五色, ...
如何挑选油菜苔
2015/3/16
[性能]味甘、辛,性平。能活血散瘀,利肠道,止血。[参考]含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙。[用 ...
如何挑选红菜苔
2015/3/10
红菜苔,又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄,是武汉地区的特产。据史籍记载,红菜苔在唐代是著名的蔬菜,历来 ...
如何挑选樱桃萝卜
2015/3/5
樱桃萝卜正如其名字一样,红红的看着就非常的诱人,可是有时候呀我们买的樱桃萝卜却并不是那么的好吃,有的 ...
如何挑选富贵菜
2015/2/28
富贵菜原产于南非,又名神仙菜,菊科三七草属,为宿根多年生长常绿直立草本植物,株高30-80cm,叶卵 ...
如何挑选有机菜
2015/2/9
有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质,以及基因工程生物及 ...
如何挑选猫爪子菜
2015/2/4
猫爪子菜猫爪子别名:猫爪子菜、展枝唐松草。是长白山地区所特有的珍稀山野菜之一,其口感好,野味浓郁、清 ...
如何挑选紫根韭菜
2015/1/30
韭菜按叶片宽窄来分,有宽叶韭和窄叶韭。宽叶韭嫩相,香味清淡;窄叶韭卖相不如宽叶韭,但香味更浓郁所以, ...
如何挑选粽叶
2015/1/26
如何选好粽叶,粽绳?市售的粽叶,一般有新鲜粽叶和干粽叶两种,相较而言干粽叶更香但使用之前浸泡时间需更 ...
如何挑选荷兰豆
2015/1/21
荷兰豆分为宽荚和窄荚两种类型,宽荚的荷兰豆荚色呈淡绿色,味道较淡,因此不够鲜美,而窄荚的荷兰豆则味道 ...
如何挑选苤蓝
2015/1/15
苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌 ...
如何挑选牛皮菜
2015/1/9
牛皮菜。牛皮菜是甜菜的另一个品种,甜菜讲究吃根,而牛皮菜讲究吃叶。不过,他们的营养特点十分类似,甜菜 ...
如何挑选京水菜
2015/1/6
京水菜是日本最新育成的一种外型新颖、含矿质营养丰富的蔬菜新品种,全称白茎千筋京水菜。我国特菜产区称之 ...
如何挑选洋辣椒
2014/12/30
挑选方法1、看长度:比比你的中指。因为基本上来说秋葵越小越嫩,一般在花谢后3-5天采摘,过迟纤维多了 ...
白菜要如何挑选
2014/12/25
白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的称号,其含有丰富的粗纤维、维生素等营养元素,水分的含量也非常大,有很 ...
如何挑选鲜百合
2014/12/24
鲜百合:新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。看上去柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑 ...
如何挑选干黄花菜
2014/12/19
据媒体报道,市场上的很多干黄花菜都用硫黄熏过或加有大量焦亚硫酸钠,对人体健康有害。因此,我们在挑选干 ...
如何挑选青仁黑豆
2014/12/16
青仁黑豆,此豆药用价值较高,做豆浆,豆腥味非常小。黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15. ...
如何挑选广东菜心
2014/12/10
菜心最怕买老,选购菜心基本上就是要选嫩一点的为好。最好是梗不要太粗、也不要太长的,不放心的话偷偷用指 ...
如何挑选红薯
2014/12/4
红薯又称地瓜,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,很多人都喜欢吃。面对市场上各种形状的红薯, ...
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