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怎样选择香菜品种
2015/12/22
香菜分为大叶香菜和小叶香菜。大叶品种植株高,叶片大,缺刻少而浅,产量较高。小叶品种植株较矮,叶片小, ...
如何挑选黄洋葱
2015/12/17
红洋葱脆感佳,辛味较明显,适合做成生菜沙拉;黄洋葱有独特的辛香味,但甜味重于红洋葱,它可以用来炒食、 ...
如何挑选东风菜
2015/12/14
来源:鞠科植物东风菜AsteyscabeyThunb的嫩苗或嫩叶。植物形态:多年生草本植物,株高1- ...
如何挑选苦菊
2015/12/9
如何挑选苦菊宜挑选鲜嫩、无枯叶、无病叶、无老根、株形整齐的苦菊。苦菊的储存方法苦菊不耐久放,最好尽快 ...
如何挑选大耳毛
2015/12/4
别名:东风菜、大耳朵毛、山蛤芦等。来源:鞠科植物东风菜AsteyscabeyThunb的嫩苗或嫩叶。 ...
如何挑选红菠菜
2015/11/30
如何选择菠菜:1.挑选菠菜以菜梗红短,叶子新鲜有弹性的为佳。2.选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶 ...
如何挑选咖啡黄葵
2015/11/25
咖啡黄葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽 ...
如何挑选四叶菜
2015/11/20
四叶菜无邪怪味,柔和适口,人们广为食用,尤其在日本此菜可谓名满全国,其根可入药,所以又称作“参”。四 ...
如何挑选茄瓜
2015/11/17
“人参果一茄瓜”可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化 ...
如何挑选花椰菜
2015/11/11
如何挑选花椰菜要选择花朵紧密,颜色呈白色或乳白色,若略呈咖啡色者,代表不够新鲜。花椰菜的制作技巧1. ...
如何挑选油豆角
2015/11/6
如何挑选油豆角以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、子粒饱满的为佳,有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的油豆 ...
如何挑选金丝瓜
2015/11/3
如何挑选金丝瓜1.最要紧的是挑硬的买,因为新鲜的丝瓜总是硬的;2.瓜条匀称、瓜身白毛茸毛完整,表示瓜 ...
如何挑选芥菜头
2015/10/29
选购技巧芥菜头宜选个大圆整,表皮光滑,肉质坚实,无分杈,无须根,不伤不烂者。保存秘诀芥菜头置于阴凉处 ...
如何挑选山麻楂
2015/10/26
山麻楂其实是药材银柴胡,别名银胡,山菜根,山马踏菜根,牛肚根,沙参儿,白根子,土参,丝石竹,霞草,欧 ...
如何挑选紫菜薹
2015/10/21
选购选购优质的紫菜薹花薹长20-25厘米、节间较疏、薹叶细而少,花茎的横径1.5厘米,花蕾含苞欲放或 ...
如何挑选藕带
2015/10/16
如何挑选藕带食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。 ...
如何挑选黑皮冬瓜
2015/10/12
黑皮冬瓜,嫩瓜青绿色,成熟瓜为黑色,呈炮弹型。该品种为中晚熟品种,正常生长第一雌花一般着生在16-1 ...
如何挑选黑豆苗
2015/10/8
黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙 ...
如何给挑选苦芥
2015/9/28
中药材苦芥菜又称作“山莴苣”;也有地区称作:鸭子食;驴干粮;野莴苣;野生菜;野大烟;败酱草;苦麻;苦 ...
如何挑选金丝绞瓜
2015/9/23
金丝绞瓜,因其瓜天然成丝似鱼翅,故得名金丝绞瓜,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种,皮 ...
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