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如何挑选冰菜
2018/2/8
冰叶日中花(学名:MesembryanthemumcrystallinumLinn.)是番杏科、日中 ...
如何挑选霉干菜
2015/6/23
霉干菜:挑选时用手握紧霉干菜,放手后立即松软说明质干;若放手后松散较慢,说明较潮。并且无其他异味,干 ...
如何挑选茅针
2015/6/16
茅针是一种夏天长出似白絮穗的茅草,它在春天含苞待抽穗时的嫩包,可生吃,略有甜味。但不能过多吃,因为它 ...
如何挑选宽叶韭菜
2015/6/10
细心的朋友会发现,市面上的韭菜有宽叶和窄叶两种。一般来说,宽叶韭菜颜色淡绿,膳食纤维比较少,口感相对 ...
如何选择蔬菜
2015/6/5
日常生活中,我们每天都要吃蔬菜,因为蔬菜含有人体需要的维生素、矿物质以及膳食纤维,还含有大量具有预防 ...
如何挑选曲曲菜
2015/6/3
曲曲菜,顾名思义,这种野菜的滋味是比较苦的,这是它的最大特点,就像人们吃的“苦瓜”一样。俗话说“良药 ...
如何挑选方竹笋
2015/5/28
如何食用方竹笋适用于炒、烧、拌、炝,也可做配料或馅。1.用作炒肉丝时,可选取方竹笋尖部20公分左右鲜 ...
如何挑选乌塌菜
2015/5/25
乌塌菜的功效与作用有滑肠、疏肝、利五脏的功效。如何挑选乌塌菜以颜色暗绿,叶柄短而扁平,叶片肥厚而有泡 ...
如何挑选紫苏叶
2015/5/19
如何挑选紫苏挑选时以色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁者为佳。 ...
如何挑选红凤菜
2015/5/12
1.选购:以叶片完整,无枯黄萎烂与黑色斑点,绿色与紫色对比明显,且用手折梗易断者为佳。2.清洗:红凤 ...
如何选购南瓜
2015/5/7
1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜 ...
如何挑选茼蒿芸豆
2015/5/1
最好不要挑选茎过粗的茼蒿茼蒿和芸豆,都是市民所喜欢、而且常吃的蔬菜,但是如何挑选茼蒿和芸豆,您知道吗 ...
如何挑选萝卜叶
2015/4/28
萝卜叶(白萝卜),为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。性寒具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春 ...
如何挑选长山药
2015/4/22
长山药无论购买什么品种,块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点,才可放心购买。只要表皮有任何异常 ...
如何挑选珍珠菜
2015/4/17
珍珠菜多年生草本,有匍匐根茎。茎高40—100厘米,直立、有毛。叶互生,椭圆形或宽披针形,长6—16 ...
如何挑选雪里红
2015/4/14
【选购宜忌】雪里红最好选择浆棵整齐,根攀小、叶色浓绿、叶片肥厚、质地细嫩的。【食用宜忌】宜:雪里红可 ...
如何挑选面条菜
2015/4/8
面条菜,在河南这里也叫面条棵,是和荠菜一样的野菜,多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而 ...
如何挑选香椿芽
2015/4/2
嗅闻第一鲜,莫过“香椿”也。香椿是时令名品,三月正是其上市的季节,去菜市场逛逛,那一捆捆鲜嫩的、带着 ...
如何挑选刺儿菜
2015/3/27
刺儿菜,原名小蓟草,属菊科多年生草本。中国各地都有,常见于田埂、地头、沟旁、湿地,为到处野生的小草。 ...
如何挑选猪毛菜
2015/3/24
全草黄白色。叶多破碎,完整叶片丝状圆柱形,长2-5cm,宽0.5-1mm,先端有硬针刺。花序穗状,着 ...
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