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虾仁丸子
2014/12/23
虾仁丸子的材料虾仁600公克,姜片10公克,青葱段10公克,米酒1大匙,蛋白1大匙,太白粉35公克, ...
丝瓜鸡肾
2014/12/18
丝瓜鸡肾的做法1.鸡肾切花,加盐、料酒、生粉抓均腌二十分钟。2.鸡肾炒五成熟,装盘3.丝瓜去皮切段, ...
西红柿鸡蛋汁
2014/12/15
西红柿鸡蛋汁的材料:西红柿,鸡蛋,葱花,配料:植物油,食盐。注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因 ...
蚝油牛肉
2014/12/9
蚝油牛肉的食材准备主料:牛肉(肥瘦)300克辅料:淀粉(蚕豆)3克调料:小葱5克、蚝油10克、味精1 ...
荔枝虾球
2014/12/4
荔枝虾球的食品用料净虾仁50克,猪肥膘75克,鸡蛋清2克、姜末1克、白糖85克、肉清汤100克、蕃茄 ...
猪脚姜
2014/11/28
猪脚姜的材料甜醋(4支)、酸醋(1支)、姜(2磅)、猪手(2磅斩件)、蛋(煮熟去壳1打)、盐(1/4 ...
腊味煲仔饭
2014/11/25
腊味煲仔饭的原料:大米、广式腊肠(皇上皇),青菜,鸡蛋调料:色拉油1勺、老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味 ...
黄瓜鸡蛋汤
2014/11/20
黄瓜鸡蛋汤的材料:黄瓜,鸡蛋配料:植物油,盐。做法1。黄瓜切成片,厚度要基本均匀。鸡蛋打开放入碗中, ...
五彩炒蛇丝
2014/11/14
五彩炒蛇丝的主料辅料熟蛇丝………200克蒜泥…………0.5克叉烧……………50克精盐…………1.5克 ...
白切鸡
2014/11/11
白切鸡的制作食材净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好)葱120克,姜40克,植物油120克, ...
淮南牛肉汤
2014/11/6
淮南牛肉汤的原料:牛肉汤,牛肉,豆饼,千张丝,粉丝,豆皮,香菜(或葱末)。调料:盐,胡椒粉,牛油辣椒 ...
潮汕果肉
2014/10/31
潮汕果肉的菜品用材猪肉馅300克、豆腐皮100克、香菇50克、荸荠(马蹄)50克、胡萝卜50克、鸡蛋 ...
水煮鸡
2014/10/28
水煮鸡的材料鸡(半只)、朝天椒(30颗)、大蒜(10-~15颗)、仔姜(1块)、青椒(4只)、八角( ...
豆腐炒韭菜
2014/10/23
豆腐炒韭菜的原料木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大 ...
客家娘酒鸡
2014/10/17
客家娘酒鸡的原料客家娘酒500~750毫升,光鸡一个,炒熟后的姜150克左右做法:鸡冼净斩块,姜(先 ...
蒜香骨
2014/10/14
蒜香骨的配料猪肉排600克、大蒜150克、胡萝卜50克、洋葱50克、芹菜100克、香菜75克精盐、胡 ...
菜干猪骨汤
2014/10/10
菜干猪骨汤的主料: 猪骨500克,菜干50克,红萝卜1根辅料:玉米2根,马蹄100克,蜜枣2颗调料: ...
黄埔炒蛋
2014/9/30
黄埔炒蛋的材料鸡蛋250克熟猪油350克调料精盐1.5克味精3克做法鸡蛋液加入味精、精盐及熟猪油75 ...
柠檬鸡
2014/9/25
柠檬鸡的食材准备赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5 ...
炖禾虫
2014/9/22
炖禾虫的主料辅料禾虫…………1000克去壳鸡蛋……200克肥叉烧…………75克炸油条…………50克炸 ...
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