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豆豉香辣青口
2015/10/21
豆豉香辣青口的主料青口500g调料生抽适量调和油适量豆豉适量豆豉香辣青口的做法1.将买回来的青口解冻 ...
金针菇鱼头汤
2015/10/16
金针菇鱼头汤的主料:鱼头、金针菇 辅料:葱、姜、盐做法:1.金针菇切去根部,洗净;葱洗净切末;2.鱼 ...
罗定鸡球
2015/10/13
罗定鸡球的主料鸡胸脯肉300克洋葱110克调料大葱10克姜2克大蒜3克豆豉40克植物油50克味精4克 ...
豉汁蒸凤爪
2015/10/9
豉汁蒸凤爪,一道粤式茶楼里经典的一款早茶茶点,猫猫每次去光顾茶楼时必点的一道,因其经过炸制,再泡发的 ...
五花肉炒西兰花
2015/10/9
五花肉炒西兰花的制作步骤11.选取肥中带瘦的五花肉。22.切成薄薄的片儿。33.放上点盐酱油腌至着。 ...
椒盐河蟹
2015/9/29
椒盐河蟹的原料:河蟹3只,青红椒共20克、洋葱10克,盐2克、味精5克、料酒25克、淀粉15克、味椒 ...
咖喱炒蟹
2015/9/23
咖喱炒蟹的主料:大红蟹1只,约500克。配料:调制的咖喱汁、蛋浆。做法:红蟹整净、斩件后拉油,加入咖 ...
油泡鲜虾仁
2015/9/18
油泡鲜虾仁的主料虾仁500克调料淀粉(玉米)4克大葱5克猪油(炼制)50克各适量食物做法1.将虾仁用 ...
香葱花甲
2015/9/15
香葱花甲的食材主料花甲500克辅料葱50克红辣椒少许油适量蒜头少许盐适量步骤1.花甲用盐水泡一下让花 ...
炒鸡米
2015/9/10
炒鸡米的所需原料鸡脯肉750克、蛋清25克、冬笋20克、荸荠20克、菠菜梗20克。绍酒20克、精盐4 ...
凉拌鸡翅
2015/9/6
凉拌鸡翅的食材明细鸡翅400克洋葱(白皮)50克番茄80克香菜20克薄荷100克柠檬汁30克生抽30 ...
豉汁凤爪
2015/8/31
豉汁凤爪的原料:豉汁、凤爪做法:1、鸡脚买来洗净剪掉指甲,放在放有糖和醋的滚水中过一下,捞出,控干水 ...
萝卜肉丸
2015/8/26
萝卜肉丸的食材明细主料:白萝卜500克面粉150克熟肉末适量辅料:油适量盐适量葱适量十三香粉2调羹姜 ...
潮州冻肉
2015/8/21
潮州冻肉的主料:猪肋条肉(五花肉)500克,猪蹄750克,猪肉皮250克调料:香菜25克,鱼露50克 ...
蟹黄狮子头
2015/8/17
蟹黄狮子头的基本材料排骨250克,盐2克,味精1克,料酒4毫升,蛋清15克,姜末2克,葱段2克,胡椒 ...
盐焗手撕鸡
2015/8/12
盐焗手撕鸡的主料鲜鸡一只(最好是活杀)、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一 ...
天麻鱼头汤
2015/8/7
天麻鱼头汤的做法1·用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。 ...
萝卜炖牛腩
2015/8/3
萝卜炖牛腩的主料牛腩(腰窝)300克白萝卜400克调料姜3克盐8克八角2克味精2克胡椒粉1克各适量准 ...
可乐排骨
2015/7/29
可乐排骨的主料:猪小排500克配料:葱适量姜适量八角适量花椒少许桂皮适量香叶适量调料:色拉油适量食盐 ...
花生猪手煲
2015/7/23
花生猪手煲的原料猪手500克,带衣花生米100克,花雕酒、八角、冰糖、桂皮、盐各少许,姜10克,葱1 ...
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