13.罗汉果
罗汉果,亦称“长寿果”,属葫芦科,是食药优质妙品。现代营养学资料表明.罗汉果每100克鲜果含维生素C平均为400毫克左右,最高可达510毫克以上。实验研究证明,维生素C是合成透明质酸酶阻遏物(PHI)过程中必不可少的物质。PHI可以使透明质酸酶丧失活性,从而抑制癌细胞的增殖。罗汉果具有特殊的清肺止咳,防癌抗衰作用,已经引起国内外医学专家们的高度关注和重视。
14.无花果
无花果,俗称奶浆果,属桑科,不仅能补脾健胃,润肠通便,而且具有清热解毒,润肺利咽功效。现在,世界各国医药学界对无花果的抗癌作用产生了浓厚兴趣。法国、巴西等国科学家发现,在种植和食用无花果的地区,人们很少患有癌症。近年来,有报道说,日本专家从无花果中提取出一种药物,可阻止癌细胞的生长,能治疗多种早中期癌症;法国科学家也从无花果中发现了能够抵抗人体细胞癌变的“微小放射体”,这是很有意义的。