11．青果
青果，俗称中国橄榄，属橄榄科，是我国特有的珍贵水果。中医认为，橄榄味甘酸，性平，功专清热解毒，利咽化痰，生津止渴，开胃降气，自古就入药。近代医学研究发现，青果含钙量相当高，钙、磷比值远大于2，经常食用．可与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外，减少对肠道的致癌作用，而且，所含丰富的维生素C，可阻断N－亚硝基化合物的形成，具有一定的防癌作用。近年来，有人将青果及其制品用于咽喉癌及其他肿瘤的治疗，取得一定疗效。
12．海藻
海藻，俗称乌菜，属马尾藻科，为食药兼优的妙品。早在我国《神农本草经》中就有记载，认为海藻功专软坚散结，消痰利水，“主瘿瘤气，颈下核，破散结气，痈肿照痕坚气，腹中上下鸣，下十二水肿。”历代医家常用本品作为治肿瘤的药物，其历史已有2000多年。海藻不仅营养丰富，能满足人体的特殊需要，而且其中还有相当一部分生物活性物质，经现代药理研究证实，具有抗癌作用。在现代临床应用中，已相当普遍地使用海藻配伍的组方治疗恶性肿瘤，有的疗效相当满意。
