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春季养生:补足10种营养元素 收获愉悦健康春天

时间:2012/3/14 15:42:00 来源:腾讯女性

    维持身体健康需要补充适量的微量元素和矿物成分,可见其对人体的积极作用和重要程度。虽然MM们已经把摄入食物的所有可能都考虑周全,但却忽视了食物中含有的微量营养元素还有让心情舒畅的功效!

贝类

    维生素B12

    参与制造骨髓红细胞的B12还是人体生长必不可少的重要微量元素,它需要通过肠道分泌物——内源因子的帮助才能被人体吸收,当人体缺少B12时,就会轻则出现生长停滞、重则可能诱发癌症。随着现代食品工艺的不断提升,MM们的食物开始添加更多的叶酸,而忽视了B12元素的添加,致使很多朋友都会出现失眠、手臂和腿部刺痛等不良反映,长此以往还将会影响到人们的心里健康,严重的还会出现意欲或老年痴呆等状况。所以,MM们尽量多食用一些B12元素含量较多的食品,动物内脏、豆制品和海鲜都是不错的选择!

    推荐食材:贝类、鱼类、肝、牛肉、鸡蛋等

    推荐食谱:莳萝鲜虾

    红烧鱼面条

    炖牛肉


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