第6条
食不过量，天天运动，保持健康体重
听证人：小磊27岁IT工程师
饮食习惯：一日四餐。由于经常加班熬夜，小磊经常会觉得肚子饿，夜宵是必不可少的一餐。其他三餐中，最重视晚餐，经常吃得很饱；最忽略的则是午餐，由于要赶设计经常以饼干等零食果腹；早餐由妈妈准备，还算正常。
Q1：所谓“食不过量”应该是几分饱？三餐的“不过量”标准是否有所不同？
A：在“食不过量”这个问题上，应遵循早餐一定要吃的原则，早餐中肉、蛋、奶、豆至少要吃一种，且要吃饱；午餐和晚餐为七八分饱的原则。在家吃饭者，要将就餐时间控制在15－20分钟，菜饭粥一起食用，采用细嚼慢咽就餐方式，既可避免暴饮暴食，又能防止能量摄入不足；在外就餐者，可先喝点汤或粥再吃凉菜、热菜，最后一定要吃主食。一些特殊职业者如果需要改变就餐时间，应在营养师的指导下进行。
Q2：我每天乘地铁都要步行约10分钟才能到站点，这算不算“天天运动”？
A：步行也是运动方式的一种，但每天仅10分钟的步行运动是远远不够的。目前我国大多数成年人身体活动不足或缺乏体育锻炼，应改变久坐少动的不良生活方式，养成天天运动的习惯，坚持每天多做一些消耗体力的活动。建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的身体活动，如果身体条件允许，最好进行30分钟中等强度的运动。
Q3：“健康体重”到底是如何定义的？
A：提到健康体重，不能不提的是体质指数（BMI），它是用于体重分类的一种全球标准，分成四个级别：正常，偏瘦，超重及肥胖，它的计算方式为体重（千克）除以身高（米）的平方。通常情况下，体质指数在18.5-25被称作正常体重，25-30为超重，超过30为肥胖。因此，反过来计算的话，健康体重=BMI乘以身高（米）的平方，（BMI应在18.5至25之间）。大家可以根据各自身高状况，测试一下体重是否超标。
