4月18日，黑龙江省召开奶业振兴计划启动工作会议，决定大力发展奶牛、乳制品及相关产业。计划到2005年，全省奶牛存栏达到120万头，鲜奶产量达到340万吨，鲜奶日加工能力翻一番，达到12000吨。
据了解，该省鲜奶生产成本每公斤仅为1．1元，比北京、上海等地低35％，比欧盟国家低50％，加之优良的自然条件和资源优势，使奶业成为该省入世后具有一定竞争力的产业。目前国内外乳品企业已纷纷进驻黑龙江。全国十大乳品加工企业中，半数以上已在黑龙江建生产基地。这也带动了当地养牛业的发展，养奶牛已成为黑龙江农民脱贫的首选项目。
据悉，截至2001年末，该省奶牛存栏77．8万头，年产鲜奶192万吨。全省乳品加工企业66家，日处理鲜奶6000吨，年产奶粉16万吨，液体奶32万吨。奶牛存栏、鲜奶产量和乳制品产量均列全国首位。奶业振兴计划将根据该省奶业的发展现状，重点搞好良种繁育、奶源基地、青储利用、草原改良、科技创新与推广、疫病控制与乳品安全及乳品加工能力增加一倍等七类工程项目，总投资将超过60亿元人民币。
