进入WTO，对中国来说意义非凡。对牛奶业来说，世界牛奶人均占有量为102公斤，我国人均只有7公斤，这说明中国的牛奶市场有广阔的发展余地。同时这也意味着国产牛奶品牌面临着巨大的挑战和压力。现今，国产牛奶品牌和国际牛奶品牌的明争暗斗已经在逐渐升温，使得许多中国人不竟要为国产牛奶捏一把汗：到底国产牛奶品牌在进入WTO后，在国际品牌的冲击中还能不能牛得起来？
伴随着“入世”，中国奶业与欧洲、大洋洲及美洲等奶业发达国家产品将逐渐展开全方位竞争。根据我国对入世的承诺，乳制品的关税将在2004年降到10％－15％，国产牛奶的价格优势大大降低。要在激烈的市场竞争中取得胜利，必须走提高质量的路线———这是许多企业深谙之理。在这一方面，他们主要从两个地方着手：一个是优质的奶源，一个是先进的科学技术。
人们总会有疑问：生产牛奶的牛从哪来啊？这些牛的奶是不是优质奶呢？牛奶的质量好坏，很关键的因素就是奶牛生长的地方，也就是奶源的优劣。奶源问题解决不好，就有可能成为制约中国牛奶业发展的“瓶颈”。因此许多企业都在控制当地市场的同时，抓紧优质奶源基地的建设。例如伊利集团不仅在内蒙古与奶农建立“分散饲养，集中挤奶”的模范奶源基地，还在上海和北京的郊区寻找新基地；北京三元公司在呼伦贝尔建立了两个奶源基地，又到深圳、厦门、福州等地寻找合作者；河北三鹿集团则南下广州……这就使得牛奶有了品质的保证。
中国进入WTO，对国产牛奶品牌既是挑战也是机遇。我们相信，中国牛奶在质量好、价格低的基础上，如果能同国外牛奶企业一样具备树立品牌的意识，那么国产牛奶一定能好好地“牛”一把！（姚嘉莉）
