中国奶业协会秘书长方有生日前在此间说，中国年人均饮奶量今年可望达到８公斤，比去年的７．３公斤增长近一成。
方有生在出席中国奶业发展高峰论坛时说，中国年人均饮奶量与国际的９０公斤平均标准相比，虽有很大距离，但近年发展速度很快。去年，中国牛奶产量首次突破千万吨大关，达１０２９万吨。
这位专家说，人均饮奶量的增加，不仅有利增强中国人体质健康，对增加农民收入也有积极作用。据测算，一个城郊的农户，养一头奶牛每年可获得３０００元收入。
中国农业部已把发展奶业作为调整农业结构的重要战略措施，鼓励有条件的地方多养牛、多产奶。方有生估计，２００５年中国年人均饮奶量将增至１０公斤。（何广怀）
