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常吃圣女果对人体有6大好处,但食用时需避开3个禁忌

时间:2020-4-29 15:18:00 来源:食品科技网

圣女果的正式名称叫做樱桃番茄,也叫做小西红柿,在国外又被称为爱情之果,小金果,隶属于茄科番茄属。圣女果有很多个品种,果实颜色有红色,黄色,绿色,粉红色,橙色等等,果实比较小,单果一般为10-20克之间。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍。

为什么这么多人爱吃圣女果,它到底有啥好?

1.清热排毒

圣女果性微寒,具有清热作用,对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。同时圣女果含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,吸附肠壁的有毒物质并排出体外,常吃圣女果有很好的清热排毒功效。

圣女果

2.健胃消食

圣女果口感酸甜,富含纤维素,在炎热的夏天吃圣女果可以增加食欲以及促进胃液分泌,促进食物消化,具有健胃消食的功效。

3.美容护肤

圣女果中含有丰富的维生素C、A以及番茄红素,它们具有很强的抗氧化性,能够清除体内多余的自由基,保护细胞不受自由基的伤害,同时还能改善肌肤的锁水状况,具有延缓衰老、润泽肌肤的功效。

4.护肝

圣女果含有的维生素A成为具有保护肝脏的作用,另外它的维生素PP和胡萝卜素同样具有养肝护肝的功效。

圣女果

5.缓解眼睛疲劳

圣女果含有的维生素A具有促进眼睛内感光色素形成的作用,我们常出现的眼睛干涩、疲劳,就是眼睛视网膜内的感光物质减少而导致,所以常吃圣女果对于缓解眼睛疲劳和保护视力有很好的作用。

6.抗癌、防癌

圣女果中特含有的番茄红色和谷胱甘肽是纯天然的抗氧化剂,具有极强的清除自由基能力,同时还能软化血管和防止动脉硬化,能够预防和治疗前列腺癌,具有抗癌、防癌的功效。

圣女果的食用禁忌

1、脾胃虚寒及月经期间的妇女不宜生吃,圣女果含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把圣女果当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

2、不宜吃未成熟的青圣女果,因为青色的圣女果含有大量的有毒番茄碱,食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状。而成熟呈红色后,番茄碱的含量就大为减少至消失。

3、圣女果不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。


相关搜索: 圣女果 西红柿
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