8月中下旬,正值红枣防裂果的关键期。如何防治裂果、减少损失?山西省林科院副院长贺义才告诉记者,目前对防止裂果尚无解决的根本办法,但采取以下措施可降低裂果率,减少损失。
一选择适宜品种
建园时选择抗裂品种或在雨季后成熟的晚熟品种以及适宜在白熟期采收加工的品种,这样可以尽量避免造成裂果损失。
二增强树势提高抵御抗裂果的能力
加强土肥水管理,施肥应选择营养全面的有机肥、复合肥、生物菌肥等,不要单纯施化肥。正常年份,晚秋在采果后至发芽前早施腐熟基肥,浇好底水,花前期和幼果期及时追肥浇水;雨水较多年份,当枣果进入白熟期要及时排水,并保持土壤疏松,避免杂草丛生、板结,保持树体健壮生长,提高抗病能力。
三喷施矿质元素与生长调节剂
喷钙可有效防止枣裂果。自7月下旬起,每隔10天~15天在枣树上喷1次0.3%的氯化钙水溶液,直到采收,可明显地降低枣裂果率。喷施氯化钙还可降低枣果晾晒和加工过程中由于裂果腐烂而造成的损失。喷施可结合防治病虫害同时进行。同时,要合理使用植物生长调节剂,并尽量不在阳光强烈的中午喷肥、喷药,以避免高温下高浓度的药剂对枣面形成刺激。
四避雨栽培
避雨栽培是平地枣园裂果防控的最有效方法。搭建遮雨棚,通过拱棚内喷灌、滴灌、渗灌和防雨布开闭等措施调节土壤水分和空气湿度,不但能减少裂果,还具有减轻病害、提高果实商品性等优点。枣树在成熟季节采用避雨栽培措施,可有效防止裂果发生。根据省林业科学研究院在清徐县近5年来的试验,搭建遮雨棚防裂效果十分显著,可达95%。