主料：粟子600g
辅料：桂花20g糖300g
步骤
1.新鲜板粟洗干净，中间切十字刀
2.放入锅里煮十分钟左右
3.剥去外壳和表皮
4.再放锅中煮半个小时
5.捞出沥干水份
6.把粟子装入保鲜袋，用擀面杖碾成粟子面
7.碾好的粟子面
8.加入白糖，拌均，用勺子压均
9.加入干桂花，拌均
10.把拌好的粟子面装进保鲜袋和成团
11.在案板上压成面片，用模具印出形状
12.成形的粟子糕放冰箱冷藏半个小时即可
