茶饮
莲子丝瓜花茶
原料: 莲子30g, 丝瓜花6g。
制法: 将莲子、丝瓜花洗净, 放入锅中, 加水煎汤即可。每天2 次, 代茶饮用。
功效: 养心补脾,
益肾涩精。适用于遗精、尿频等症的辅助食疗。
柿饼红糖茶
原料: 柿饼、红糖。
制法: 柿饼焙焦研成细末, 每次10g, 加红糖15g。
功效: 健脾养胃。
藿香降温茶
原料: 藿香和决明子各适量。
制法: 将两种药材用沸水冲泡, 晾凉后饮用。
功效: 此茶具有防暑降温, 清肝明目的作用。
菊花竹叶茶
原料: 白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5~10g。
制法: 用500~1000mL 沸水冲泡后饮用。
功效: 此茶清热祛湿, 开胃健脾。
麦芽茶
原料: 麦芽适量。
制法: 炒黄, 配鲜蒿放茶中。对高温劳动者尤宜。
功效: 主治中暑( 起预防作用) 。
桑菊薄竹饮
原料: 桑叶、菊花各5g, 竹叶、白茅根各30g, 薄荷3g。
制法: 沸水冲泡10 分钟。
功效: 清热解暑、消渴。
西瓜蕃茄汁
原料: 西瓜1 个, 蕃茄1000g。
制法: 西瓜取瓤, 去子, 蕃茄用沸水冲烫, 去皮及种子, 用洁净纱布绞取汁液饮用。
功效:
主治暑热及温病发热。
瓜豆茶
原料: 绿豆衣40g, 西瓜翠衣40g。
用法: 煎水饮服。
功效: 主治中暑烦渴。
牛乳山药饮
原料: 牛乳500mL, 山药30g。
制法: 将山药炒黄研末, 牛乳煮沸后调入山药粉, 拌匀服用, 每日1 剂。
功效: 主治口燥咽干,
消渴, 反胃吐酸等症。
西瓜露
原料: 西瓜2~3kg, 蜂蜜150g, 香油150g, 鲜姜片100g, 大红枣10 枚。
制法: 挑选一个2~3kg 重的西瓜, 切开一个小口,
把中间西瓜肉挖出来, 留瓜瓤3cm 厚左右,然后放入蜂蜜150g, 香油150g, 鲜姜片100g, 大红枣( 去核) 10 个, 再把切开的小盖扣上,
放进锅里, 固定好, 然后往锅里加水, 水面应当低于西瓜切口部分, 用火炖一个半小时, 趁热喝西瓜里的露汁, 一边喝西瓜露, 一边吃少许姜片,
但不要吃西瓜中的大枣。最好能一次吃完, 并马上平卧休息半小时。如果一次喝不完, 下次再喝时要炖热后再服用。
功效: 主治暑热不退, 烦渴。