枣仁生地麦冬炖猪月展
功效:养心安神 滋阴生津
临场发挥得好或发挥得不好,其情绪都会直接影响考试,自我情绪的控制是最主要的,亦可以试用枣仁生地麦冬炖猪■这个药膳汤饮。枣仁是有名的安神定经类中药,味甘酸性平,具有养心安神、养阴敛汗的功效,常用于心悸失眠、体虚多汗、健忘等。配以清热滋阴凉血的生地、养阴润肺生津的麦冬炖猪■,有养心安神、滋阴生津之功,适用于心烦不得眠、烦躁咽干等症状。
材料:炒酸枣仁10克,生地、麦冬各5克,猪■100克,生姜1片。
烹制:中药材稍浸泡,洗净;猪■洗净,切块。一起下炖盅,加冷开水1250毫升,加盖隔水炖3小时便可,进饮时方下盐。为1人量。