长寿蒜香鲤鱼
主料；鲤鱼一条1250克。辅料；葱段20克，八角10克，花椒10克，干辣椒5克，姜10克，炸蒜50克，蒜蓉100克。调料；生抽10克，东古酱油10克，老抽5克，辣鲜露15克，蚝油5克，香醋30克，味精5克，白糖2克。
制作流程：
1；先将鲤鱼宰杀干净，洗净改刀成月牙刀口，锅中加水1600克，放入葱段，八角，花椒，干辣椒，姜，烧开后放入鱼震8分钟。
2；将震好的鱼捞出放在盘子上面，将炸蒜放在上面，生蒜蓉放在最上面，锅中加色拉油烧至八成热淋在上面。
3、调料在锅中加热后倒在鱼盘中即可。
口感；鲜嫩可口。营养价值；富含维生素A和D，适合各类人群食用。
恋丝芙蓉
特色：消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品。熟藕性温、味甘，具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。
家常粉蒸肉
这绝对是一道超级简单的新手宴客菜。但是味道嘛，地球人都知道，粉蒸肉是多么滴好吃。瘦肉不柴，肥肉不腻。一口咬下去很满足的感觉。让惧怕肥肉又经常很馋的同学，得到了双面满足。
食材 ：五花肉500克 五香蒸肉粉100克 香葱五根 姜一块 蒸鱼豉油一汤匙 白糖一茶匙 鸡汁一茶匙
五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末姜末混合。（肉片当然越薄越好，冻的原因就是比较好切，要是自己刀工很棒，就别冻了）
加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。
拌上蒸肉粉，抓匀。
码放在碗里，上锅蒸30——40分钟。
倒扣在盘中即可。
注意事项
蒸肉米粉可以选择原味的，五香的，还有麻辣的。我比较喜欢五香的。也可以自己做。具体我是没做过。可以去搜一下。
腌渍一下的目的是更入味，颜色也不会白生生的。看起来要好看点。
中火蒸就可以了，水要加够，别烧干了。
黑椒小羊排
制作方法：先把羊排洗净，用红酒、洋葱、黑椒粒等腌制30分钟，拿出晾干水份，放烤箱内烤30分钟即可。
