香港味道之海鲜
香港盛产海鲜,也是全球最大的海鲜消费地区之一。吃香港海鲜最讲求的就是能吃树食材的独特风味和特色。在香港比较有特色的海鲜菜有清蒸东星斑鱼,白芍基围虾,上汤龙虾,蒸大闸蟹,清蒸鲍鱼仔,姜葱焗生蚝,豉椒炒蚬。
推荐店铺:
【桥底辣蟹海鲜馆】
桥底辣蟹这家店已经红透半边天,连李开复都极力推荐!
招牌菜:避风塘炒辣蟹不可不试,新鲜、饱满,辣得很过瘾;避风塘炒濑尿虾,鲜嫩、Q弹,吃完满口留香。
人均消费:390港元
【西贡全记海鲜菜馆】
招牌菜:果皮蒸鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸蛏子、蛋白花雕蒸花蟹、椒盐濑尿虾、辣酒煮跳螺,芝士龙虾伊面底。
人均消费:400-600港元
香港美食全景地图
大众餐饮
九龙城是香港大众化亚洲美食区,以亚洲的餐饮为主,其中集中在启德道、南角道、龙岗道、褔老村道一带的泰国菜馆、中国餐馆的人气最旺,光顾的人特别多,日本餐馆、韩国餐馆、印度餐馆也不少。价格比较实惠,本地人比较喜欢到这里消费。
香港风味
铜锣湾的渣甸坊、利舞台广场、时代广场、百德新街等地方集中了地道香港风味的茶餐厅、排挡,还有些小吃店、寿司店、咖啡厅,逛街累了,吃吃小点,喝喝下午茶,很是惬意。特别是到香港的人比较喜欢去的许留山甜品店以及沾仔记面食店,很实惠。
海鲜酒家
西贡、南丫岛、鲤鱼门都近海,得天独厚的优势使海鲜的美味远近闻名,鲜活是这些地方海鲜的最大特点,难怪每到节假日,很多香港本土的人举家专程前去饱餐一顿。
情调美餐
香港岛南区赤柱的海景餐厅别具一格,中式、法式、越式餐馆,临海酒廊、露天茶座等,还有海浪的伴奏,可谓"美景佳肴"。
潮流美食
人流密集的尖沙咀一带的餐厅最求美食的潮流,各地流行的美食尽可搜罗。山林道、柯士甸道、诺士佛台、弥敦道、广东道、漆咸道,亚士厘道、加连威老道特色餐馆不胜枚举。
异国食街
兰桂坊、soho一带是高档中西美食聚集地,世界各国的美食,世界各国的游客,在这里形成了一道美丽的风景线。
主题餐厅
九龙半岛的红磡是主题餐厅的集中地,经营香港传统美食地蔡澜美食坊、意大利美食赛车吧等都是很有名气的,不过这里的消费可不低。