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鲁酒 割据是靠不住的(2)

时间:2010/6/28 10:03:00 来源:网友

    迟迟未到的“战国时代”

  山东白酒市场的割据状态在行业内是一个现象。市场基本上呈现出一个清晰的“春秋版图”。 

  依托山东白酒无与伦比的消费氛围,许多品牌在根据地市场轻而易举地就能突破亿元乃至数亿元销售业绩。 

  在“标王门”事件之后,风光一时的四大家族也一度消沉,退守“田园”,甚至没能在省内市场保持强势,与之相反,琅琊台、扳倒井、古贝春、趵突泉、尧王等等则在各自领地担负起了抗击外来品牌“乘虚而入”的使命,并在完成这个使命的同时实现了自身的持续崛起,成为一方霸主。当时即有人提出,山东酒业将从“春秋”霸主割据,演变为“战国”群雄混战。 

  然而几年过去了,这样的“混战”局面并没有真正出现。鲁酒的割据现象也迟迟没有发生本质上的改变。很多人认为是“因为企业的日子过得太舒服了”——说到底,还是庞大的消费市场在支撑局面。 

  据不完全统计,目前山东白酒企业销售规模在1亿到4亿范围内不少于20家,“在山东抓住任何一个地级市就可以轻易过亿”这种说法决不夸张。像济南、青岛、潍坊、淄博这样的大中型城市及所辐射到的市场更是如此。因此,像扳倒井这样能够以淄博为核心连扳东营、滨州三大地级市场,琅琊台仅仅依托一个青岛市场,就可以达到并长期维持三四亿甚至更多的销售规模就变得理所当然。省内市场绝对数字并不占优的现任“老大”泰山生力源,其根据地泰安这个在山东也只能算经济二流的地区,依然创造出超过2亿的业绩。同样以小级别城市日照为生存地的尧王酒业也有令很多其他省份企业羡慕的1.5亿左右白酒收入。即使争夺最为激烈的潍坊地区及周边,即使有乾隆杯、景芝以及云门春等几大企业并存,但仍能各自分得亿级蛋糕。名不见经传,地处济宁嘉祥的红太阳酒业从千万销售到截止今年9月已经过亿,仅用了短短三年时间……这样的企业生存状况,在山东各地可谓不胜枚举。 

  其实很多人都曾经追问过,这样一种现象究竟是如何形成的? 

  2008年开始关注并行走于山东市场的曾祥文教授(科特勒机构中国顾问)认为,正是这种独特的齐鲁文化成就了山东白酒“百花齐放”的现状,但曾教授明确指出,这种现状实际上是山东白酒产业的“隐患”,因为它制约了山东白酒能够在充分竞争中获得长足的发展,长远看,必将为外来品牌留下入侵的空间与机会。 

  对此记者也有一些相似感受,2007年左右,某鲁中强势品牌曾经与《新食品》杂志社探讨在青岛合作搞一次针对经销商的大型论坛活动,在探讨的过程中消息不胫而走,于是该企业负责人接到了山东半岛地区某强势企业负责人的电话,短短几分钟的时间,双方便在谈笑风生中解决了一次有可能发生的市场竞争战,活动改在了鲁中该企业的自留地。 

  曾教授所说的山东白酒企业独有特征其实为大多数鲁酒企业所共有。记者发现与其他白酒生产大省不同,鲁酒十几家大企业老总,大部分人之间来往密切,关系异常融洽,有着不可思议的“和谐”气氛,而这种和谐气氛“恰如其分”地形成了目前鲁酒格局“稳定”的重要因素,乃刻意手段。 


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