6.以标准化为手段,建立先进的管理体系,保证过硬的产品质量
随着世界经济的全球化,随着科学技术的飞速发展,标准化的作用将越来越大,推动着企业的不断创新和发展。追求卓越的质量经营,公司领导起着决定性的作用。公司首先从管理制度上明确质量目标,新编的质量手册和程序文件,明确了从总经理至一线工人的质量职责;生产工艺和内控标准明确了工人操作的方法和过程质量标准。同时公司领导身先士卒,凡事从我做起;公司上下树立一个目标:实现顾客零抱怨。公司始终以顾客为关注焦点,以质量管理为中心,在全员、全过程中树立起“没有最好,只有更好”的不断进行业绩改进的理念。
在1997年,稻花香率先在白酒行业内通过了ISO9001质量管理体系认证。2002年稻花香又通过了ISO14001环境体系认证,提出了持续治理污染,创造绿色品牌的环境方针,确定了废气废水达标排放,固废分类,合理处置,综合利用的环境目标。2006年再一次通过ISO22000食品安全管理体系认证,通过建立HACCP计划,关键控制点中危害分析控制和消除白酒生产和服务过程中生物、物理和化学危害,使稻花香系列产品成为名副其实的绿色食品、安全食品、放心食品。同时,有效的管理体系运行也使得稻花香在多年的生产中未出现任何产品质量及安全事故。
标准化工作是稻花香的长抓不懈的重要的基础工作,标准化为稻花香集团的各项生产、经营活动、在质和量方面提供了共同遵循和重复使用的准则,稻花香制定了全生产工艺,对六大关键工序制定了操作规程,每一个工序控制点都制定了操作标准。2006年稻花香集团被国家质检总局列为标准化良好行为示范企业,企业按照企业标准体系系列标准的要求,建立以技术标准为主体包括管理标准、工作标准在内的企业标准体系,2007年5月通过了国家认证,达到了国家AAA级标准化良好行为企业要求。这进一步证明了稻花香的质量总体水平和综合竞争力,为产品出口创汇奠定了坚实的基础。
2005年稻花香建立了计量管理体系,通过了“C”标认证,2007年稻花香又进一步建立了测量体系,通过国家专家认证,达到国家2A标准,是湖北省第一批通过测量体系认证的企业。
7.“金网工程”绽放市场营销硕果
纵观从改革开放以来所有成功的白酒企业,战胜市场的根本方法其实只有一条,成功的营销策略!
“营销”是通过产品在企业和客户之间建立起桥梁和纽带,并保持双方良性互动的一系列活动。白酒企业营销必须实现三个转变:一是观念由满足客户向创造客户、引导客户和留住客户转变;二是战略上由产品驱动向市场驱动转变;三是在方式、方法上由传统营销向适应营销、文化营销、便利营销、网络营销等新方式、新方法转变。
稻花香的营销力来自于稻花香人正合奇胜的战略谋略,不搞买断经营、也不搞单一的“终端营销”,而是借助人类恢宏的世纪工程 —— 三峡工程,高举“三峡”这面独特旗帜,与时代的脉搏同跳动,通过“她来自三峡”、“浓浓三峡情,滴滴稻花香”、三峡大坝横跨海滨城市大连一系列的策划活动,使稻花香迅速地走进了消费者的心中,并引起全国消费者的注目。
稻花香采取了“营销网络工程”,超越了“终端销售”模式,构筑了完整化、个性化、时代化的营销网络体系:根据区域消费者习惯调整酒体;根据区域文化特点修改包装;根据区域市场特点制定营销政策,推出区域色彩极强的亚品牌。