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海蛎干
2015/7/31
海蛎干是由海蛎粗加工而成。又称海蛎子。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富,有“海中牛奶”之美誉,含有多种 ...
金钩海米
2015/7/27
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成 ...
赤魟
2015/7/22
赤魟(Dasyatisakajei)属软骨鱼纲,下孔总目,燕魟目,魟科,魟属。是沿海一带常见鱼类,有 ...
鳓鱼
2015/7/22
外形特征鳓鱼(lèyú),别名:鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。暖水近海中鱼类。味鲜肉细,营养 ...
辣螺
2015/7/22
疣荔枝螺(拉丁名:ThaisclavigeraKuster),俗称辣玻螺、辣螺,腹足纲、新腹足目、骨 ...
马头鱼
2015/7/22
学名甘鲷、银方头鱼、白方头鱼、瓦刀鱼、日本加吉、方头鱼、红马头。因为头部呈方形,鱼身侧扁、背部微微凸 ...
猪头鱼
2015/7/22
猪头鱼是在北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼。口大而扁平,下颌突出。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼,除 ...
石蜐
2015/7/22
石蜐,又名紫蜐、龟脚、龟足。是节肢动物甲壳纲围胸目有柄亚目铠茗荷儿科生物。它们的头部有几丁质的壳状物 ...
塔螺
2015/7/22
塔螺turritellid亦译锥螺和卷管螺。腹足类(蜗牛类)的塔螺属(Turritella)的通称。 ...
海鞘
2015/7/13
海鞘,脊索动物门尾索动物亚门海鞘纲的总称,全世界大概1250种海鞘。常见的海鞘有:玻璃海鞘、有柄海鞘 ...
淫鱼
2015/7/8
淫鱼(yínyú)即鲟鱼(xúnyú)(Sturgeon),古称鱏鱼(xúnyú),体长0.5-7米 ...
黄蚬子
2015/7/3
黄蚬子学名柳青蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白 ...
泥蛇
2015/6/30
中国水蛇(学名:Enhydrischinensis)为游蛇科水蛇属的爬行动物,俗名泥蛇。其生存的海拔 ...
网鲍
2015/6/24
日本出产的三种鲍鱼:网鲍,吉品鲍,禾麻鲍。最负盛名,有鲍中之王之称。日本号称鲍鱼皇国,制作鲍鱼的技术 ...
吉品鲍
2015/6/24
吉品鲍——鲍中极品,营养价值最高,产于日本青森县,干制后通过一年以上干燥而成,鲍身结白霜,底边阔大而 ...
南非鲍
2015/6/24
南非鲍产于南非,边缘毛刺非常多。南非鲍因为个头大、品质高,一直在国际市场上颇受青睐。南非鲍在国际市场 ...
黑边鲍
2015/6/24
天时地利人和才有优质鲍鱼鲍鱼对生活环境要求很高:海水要冷、盐分要高、水流要急、水质要清,且还要背风、 ...
鲟鱼
2015/6/24
鲟鱼起源于亿万年前的白垩纪时期,已有2亿多年的历史,被称为“水中熊猫”、“水中活化石”,由此可见其珍 ...
海参斑鱼
2015/6/24
海参斑鱼(原浪浦斯鱼)属于圆鳍鱼科海鱼。浪浦斯是英文Lumpus的音译,英文Lumpsocker和L ...
绿鱼子酱
2015/6/23
鱼子酱大家都听说得比较多,被誉为食材中的黄金。可是,你听说过“绿鱼子酱”吗?“绿鱼子酱”又称海葡萄, ...
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