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鲞
2015/10/22
鲞鱼即鳓鱼,主产于我国沿海,如黄海、东海等,属近海中上层鱼类。我国北方习惯称之为“脍鱼”、“白鳞鱼” ...
荷包红鲤
2015/10/19
荷包红鲤产于江西省婺源县,是当地独有的传统养殖鱼类,因色泽鲜红、头小尾短、背高体宽、背部隆起、腹部肥 ...
六月黄大闸蟹
2015/10/14
所谓“六月黄”,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有外壳 ...
和乐蟹
2015/10/14
产于万宁市一带海中的和乐蟹,膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻 ...
奄仔蟹
2015/10/14
所谓奄仔蟹,指的就是还未经交配的“处男”、“处女”蟹,主要产于深圳和台山的咸淡水交汇处,其肉质比一般 ...
淡水鲨鱼
2015/10/12
属圆腹(鱼芒)属,是苏氏圆腹(鱼芒)的俗称,因体型似鲨而被称为“淡水鲨鱼”,其实和真正的鲨鱼并无亲缘 ...
条斑紫菜
2015/10/8
条斑紫菜(Porphyrayezoensis)红藻纲,红毛菜科。藻体鲜紫红色或略带蓝绿色,卵形或长卵 ...
希鲮鱼
2015/9/28
寿司鲱鱼原产地日本,发明者应该是台湾人。该产品采用冰岛的柳叶鱼籽和加拿大的鲱鱼,配合日本的调料精制而 ...
黑鲈
2015/9/23
黑鲈生活于多水草的静水湖泊和溪流中。体绿色至淡黑色,具一暗色纵带。主要以小鱼为食。属肉食性,生性凶猛 ...
松浦银鲫
2015/9/17
松浦银鲫又称松浦鲫,学名Carassiusauratusgibeliovar.Songpu(Bloc ...
平鲉
2015/9/14
平鲉与黑鲉同类的平鲉是生活在多岩礁的海岸水域,是经常可看到的鱼类,往往单独活动,以腹部紧靠着岩石上, ...
石鲽
2015/9/9
石鲽鱼与高眼鲽外形近似。一般体长20~30厘米,体重250~400克。主要分布于温带及寒带地区,肉质 ...
石巴子
2015/9/6
学名:黄石爬鮡俗名:石爬子、石把鱼。体长,平扁,背部隆起,腹部平,后部侧扁。头极宽扁。眼甚小。口下位 ...
籽乌
2015/8/28
籽乌盛产于朝鲜湾纯净海域,圆润剔透,入口鲜嫩,饱满劲道,是韩式烧烤、海鲜火锅等上等海鲜食材。经工艺处 ...
牡丹虾
2015/8/25
全球海虾之极品,因其鲜红色泽而在华人区誉为“牡丹虾”。虾身体色红褐,虾头两侧有条状白纹,虾身亦有圆点 ...
大河蚌
2015/8/24
大河蚌(学名:Potamiluscapax),又名肥袖珍真珠蚌,是美国特有的一种淡水蚌。它们被世界自 ...
东风螺
2015/8/19
东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场十分畅销的优质海 ...
锈斑蟳
2015/8/14
又名花蟹、花市仔、火烧公、十字蟹、花蠘仔,为梭子蟹科蟳属的动物。全身都有红褐色及暗褐色的斑纹,是最醒 ...
老虎鱼
2015/8/10
老虎鱼为毒鲉科鬼鲉属的鱼类,分布于朝鲜及日本本州中部以南各近海内以及广西北海等,属于近海底层杂鱼。体 ...
鲦鱼
2015/8/5
鲦鱼:tiáoyú,别名:参鱼,白脑(上平江叫法),雾子(下平江叫法)鲦鱼,侧扁,背部几成直线,腹部 ...
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