-
原料配方(制30块)鲜鸡蛋10个豆沙馅300克上白面粉375克香精油0.5克绵白糖450克花生油5克 ...
-
原料配方蛋糕料:富强粉5公斤鸡蛋8公斤砂糖4公斤奶油膏:白脱油5公斤砂糖5公斤鸡蛋1.5公斤牛奶1 ...
-
酥性甜饼干是一般中档配料的产品,生产酥性饼干所用砂糖和油脂量要比韧性饼干多一些,标准配比是油∶糖= ...
-
原料配方富强粉1000克冻猪油410克豆沙馅850克清水260克芝麻50克鸡蛋1个制作方法1.皮面: ...
-
配方:蛋白 365克白砂糖 350克低筋面粉 125克泡打粉 5克杏仁粉 150克法国无水 ...
-
该产品呈心形,夹有馅心,口感松酥。 用料坯料:低筋粉2800克奶油300克麦淇淋1000克白糖粉5 ...
-
该款饼干为梅花形,口感香酥,有杏仁味。 用料:小麦粉2.5kg麦淀粉500g奶油1.7kg白砂糖1 ...
-
材料布丁(A)400毫升牛奶,500克蜜瓜泥,盐少许,200克糖,1汤匙琼脂粉,1/2汤匙即溶 ...
-
材料 (A)275克人造黄油,230克糖,230克面粉,1茶匙发粉,两汤匙咖啡膏 (B)5个鸡 ...
-
材料 (A)250克黄油,180克糖,盐少许 (B)4个鸡蛋(C)180克芋头,蒸熟,25克糖, ...
-
材料 (A)160克糖,15克蛋糕乳化剂 (B)5个鸡蛋,130克面粉,1茶匙发粉 (C)40 ...
-
华夫饼干注入其内的有液体馅,例如蜂蜜、蛋黄利口酒或糖浆等。原料配方面粉72~91%(81.5份)卵磷 ...
-
该产品呈牛舌形,一半沾有棕褐有光的巧克力,松脆香甜。 用料坯料:低筋粉2千克白砂糖2.5千克鸡蛋1 ...
-
材料 (A)250克冷藏人造黄油/黄油,220克糖,1茶匙香草香精,1汤匙蜂蜜 (B)350毫升 ...
-
材料(A)120克榴莲肉,60毫升牛奶,40克面粉(B)250克黄油,250克糖(C)5个鸡蛋( ...
-
材料准备一个直径约为23厘米的圆形咖啡海绵蛋糕(A)600克黄油忌廉,1/2汤匙咖啡膏(B)80克烤 ...
-
配方:金麦100#奶油 450克细砂糖 500克全蛋液 650克低筋粉 700克泡打粉 4 ...
-
材料(A)250克黄油,230克糖(B)4个鸡蛋(C)80克硬奶酪(D)100毫升牛奶,280克面粉 ...
-
巧克力马蹄饼干是西式传统产品,马蹄形,末端蘸有巧克力,口感松酥香甜。 用料富强粉4千克奶油200克 ...
-
材料(A)350克人造黄油,290克糖,1汤匙蛋糕乳化剂 (B)330克面粉,1茶匙发粉,1汤匙 ...