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珠奶茶制作技术配方
2014/10/31
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中国纯牛奶的加工工艺
2014/10/28
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酶法水解制备天然奶味香精的研究
2014/10/22
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脱脂牛奶特种浓缩分离工艺流程
2014/10/17
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奶粉湿法工艺
2014/10/14
湿法工艺1湿法工艺的定义即牛奶与母乳相比,乳清蛋白比例低、酪蛋白比例高,前者制成婴幼儿奶粉时需要提高 ...
Edam干酪加工工艺研究
2014/10/10
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基于传统奶酪加工技术的新型奶豆酪的研究
2014/9/30
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酸奶的家庭制作流程及益处
2014/9/25
一、酸奶的历史酸奶是一种营养丰富、易于消化的饮料。源于保加利亚。很久以前,以游牧为主的色雷斯人常常背 ...
豆奶稳定性的研究
2014/9/22
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奶粉的工艺和技术
2014/9/17
奶粉生产工艺奶粉生产工艺分干法、湿法两种湿法的工艺比较复杂,需要的设备较多,前处理主要的设备是净乳机 ...
常用增稠剂对液态乳饮料稳定性影响的研究
2014/9/12
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花生核桃酸牛奶工艺及稳定性研究
2014/9/9
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土豆酸奶工艺的研制
2014/9/3
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基于多元液体浓度传感器的牛奶成分浓度检测技术
2014/8/28
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牛乳酪蛋白酶解物分离纯化及抗菌乳基料的制备研究
2014/8/25
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膜分离技术在乳品中的应用
2014/8/25
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枸杞营养保健酸牛奶加工技术研究
2014/8/19
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白牦牛乳硬质干酪加工工艺技术研究
2014/8/14
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复配稳定剂在牛奶布丁加工中的应用
2014/8/11
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核桃乳加工技术
2014/8/6
核桃具有健脑益智,顺气养血,清积解毒,通经脉的功能,是一种良好的强身健脑食品。核桃乳是以核桃仁为主要 ...
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