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红烧茄子的7种做法
2014/5/8
红烧茄子是家常菜菜谱,此菜是素菜中的精细者,历史久远。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中, ...
水煮鱼的6种简单家常做法
2014/5/8
水煮鱼,又称“江水煮江鱼”,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充 ...
蜂蜜柚子茶的四种做法
2014/5/7
我们都知道柚子、蜂蜜均是上好的天然养生品,而蜂蜜柚子茶就是汇聚了蜂蜜、柚子的特性,其养生价值非常 ...
牛油果香蕉奶昔的做法
2014/5/7
牛油果,樟科鳄梨属的一种。原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥 ...
立夏如何制作美味立夏饭
2014/5/5
立夏饭也叫“烧夏夏饭”。旧时汉族儿童立夏日烧的饭。流行于湘江杭州地区。每逢立夏前一天,孩子们向邻家第 ...
舌尖上的中国2:新疆玛仁糖(切糕)的做法
2014/5/5
所谓的切糕是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称,是一种新疆维吾尔 ...
舌尖上的中国2:新疆手抓饭的做法
2014/5/5
手抓饭是新疆菜品,主要的原料是用新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。做法是先将羊肉剁成小块用清 ...
舌尖上的中国2:紫苏炒青螺的做法
2014/5/5
紫苏炒田螺,主要用料有田螺、紫苏叶,还有少许辣椒、沙茶酱、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田 ...
舌尖上的中国2:香椿拌豆腐的做法
2014/5/5
春天是吃香椿的季节,而一提到香椿自然就会想到“香椿拌豆腐”,听说刚上市的芽最好吃,价格也贵,待多些时 ...
舌尖上的中国2:老鸭雁来蕈的做法
2014/5/5
“雁来蕈”另又名美味“松乳菇”、“松树蘑”、“松菌”、“雁来菌”,这种菌类是松滋山地的特产,驰誉于湘 ...
舌尖上的中国2:藜蒿炒腊肉的做法
2014/5/5
藜蒿是种生长在江河湖水边的野菜,是湖南湖北特有的。每年的二三月是其最为鲜香脆嫩的时候。现在真正野生的 ...
舌尖上的中国2:虾子小刀面
2014/5/5
安徽芜湖著名的汉族风味美食。是采用长江中大虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制 ...
舌尖上的中国2:油焖春笋的做法大全
2014/5/5
“油焖春笋”是一道汉族传统风味菜肴,属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽 ...
舌尖上的中国2:铁锅炖鱼贴饼子
2018/1/18
铁锅炖鱼,是东北农村的特色大锅菜了,再贴上一圈苞米面饼子,那味道才叫个绝了。“一锅出”是忙碌的农家人 ...
舌尖上的中国2:咸肉蒸黄泥拱
2014/5/5
大雷黄泥拱笋是浙江省宁波市鄞州区横街镇大雷村的特产。横街镇拥有浙江省单片面积最大的5万亩竹山资源,四 ...
东北熇大虾的家常做法
2014/4/30
先看看原材料: 主料:海虾 辅料:葱、姜 调料:白醋、白糖、酱油、番茄酱、食盐 1.大虾 ...
五福春卷的做法
2014/4/30
先看看原材料: 主料:猪肉馅、千张 辅料:胡萝卜、卷心菜、香菇、绿豆芽、豌豆苗 调料:花生 ...
鸡蛋灌饼的做法大全
2014/4/30
鸡蛋灌饼是河南信阳地区汉族传统名点,属于豫菜小吃。深受中州居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内, ...
新奥尔良烤鸡腿的做法
2014/4/30
食材:鸡腿:847克,烤肉料:59克,水:59克做法:1.鸡腿洗净,控干水分。2.在腿肉上划几刀。3 ...
土豆肉饼的制作方法
2014/4/30
食材:中等土豆一个(约300克)鸡蛋一个肉丝150克面粉250克盐酱油黑胡椒粉十三香水均适量做法:1 ...
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