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新奥尔良烤鸡腿的做法

时间:2014/4/30 15:27:00 来源:网友

食材:鸡腿:847克, 烤肉料:59克, 水:59克

做法:

1.鸡腿洗净,控干水分。

2.在腿肉上划几刀。

3.准备好新奥尔良烤肉料。

4.量取59克烤肉料和59克的水。

5.将烤肉料和水混合,拌匀。

6.将料汁倒入鸡腿中,拌匀,腌制5个小时。

7.将鸡腿放入烤盘中,烤箱预热230度,烤20分钟后,用烤出的油刷在鸡腿上,再放入烤10分钟,烤箱温度转200度,将鸡腿翻面,表面再刷上些料汁,继续烤10分钟。

8.用筷子试一下,能插入肉中,即可取出食用。

烤鸡腿

温馨小贴士:

1.在腿肉上划几刀,腌制的时候容易入味。

2.划刀时,把鸡皮翻下来,不要划,这样烤出来外形美观。

3.腌制时间,可以长些,更入味。

4.烤制时间,根据烤箱温度和鸡腿的大小调整,可以试试用筷子插入最厚的肉,能插入就熟了。


相关搜索: 烤翅 鸡腿 做法
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