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随着DNA的内部结构和遗传机制的秘密一点一点呈现在人们眼前,特别是当人们了解到遗传密码是由RNA转录 ...
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蛋白质基础知识.rar很完整资料
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塌斜——月饼高低不平整、不周正。摊塌——月饼面小底大的现象。露酥——月饼油酥外露、表面呈粗糙感。凹缩 ...
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什么是水的含盐量水的含盐量(也称矿化度)是表示水中所含盐类的数量。由于水中各种盐类一般均以离子的形式 ...
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营养的英语单词Nutrition被解释为:●一个生物体吸收,使用食物和液体来保持正常的功能,生长,以 ...
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食品添加剂
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关于食品添加剂的定义,《中华人民共和国食品卫生法》规定:“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加 ...
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根据《中华人民共和国食品卫生法》(1995年)的规定:食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味 ...
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食品掺假是指向食品中非法掺入外观、物理性状或形态相似的非同种类物质的行为,掺入的假物质基本在外观上难 ...
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特殊膳食中低盐食品标准(包括盐代用品)StandardforSpecialDietaryFoodsw ...
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食品添加剂相关的英文缩略语:'#xMqpADI:(AcceptableDailyIntakes)每日 ...
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A.面粉类麵粉/中筋麵粉Plainflour/all-purposeflour低筋麵粉/低根粉cak ...
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炒饭friedrice炒甘蓝菜friedkale炒鸽松friedmincedpigeon炒滑鱼球fr ...
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安全纸,保护纸protectivepaper半自动包装机semi-automaticpackagin ...
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安瓿ampoul,ampoule,ampul,ampule充填产品后将颈口熔合密封的玻璃或塑料管制成 ...
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almond杏仁apple苹果applecore苹果核applejuice苹果汁appleskin苹 ...
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SSOP:SanitationStandardOperatingProceduresZUhZGMP: ...
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糖、可可制品、巧克力及其它制品标准名称蜂蜜标准StandardforHoney可可脂标准Standa ...
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茄子aubergine刀豆dwarfbean辣椒chilly小芋头eddoes菠菜spinach绿豆 ...
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本香bois扁平的aplati变酸的acescent变质tourne变质的altéré表面有泡沫的c ...