不要被“臭气熏天”的榴莲给吓到噢,榴莲可是个宝~~不但活血散寒,缓解痛经,适合受痛经困扰的mm们:还能改善局部寒凉的症状,对于手脚冰凉的人特别有用,来看看怎么吃有效吧!(温馨提示:“一个榴莲三只鸡”,不要贪吃噢~)
榴莲炖鸡
做法:
1)鸡洗干净,一只鸡切4-6块;
2)准备好姜 切大片那种 3颗红枣 2片榴莲皮;
3)烧开水,把切块的鸡肉放到热水里烫一下,捞起。烫过的水倒掉,另外再煮一锅,等水热了,再把鸡跟榴莲皮还有姜,红枣一起放入锅里。水一定要把鸡盖住;
4)开大火煲滚水十五分钟后,调小火,煲上30分钟后,打开盖子,用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子,再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫,循环几次直到汤变得清了,不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子,文火煲上多40分钟或一个小时后,就可停火,加些适量的盐就可。