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养生须知:夏季易上火 中医教你辨症食疗降火(5)

时间:2012/7/17 13:08:49 来源:网友

     8.银耳雪梨枸杞汤:--补虚清心肝肺胃肾火,润肺生津、滋阴养胃,强心健脑,补肾益精、养肝明目

    雪梨:生津,润燥,清热,化痰;银耳: 润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑;枸杞:补肾益精、养肝明目、润肺止咳

    银耳雪梨枸杞汤,对清肝火肺火,并滋阴养胃、益气安神,是夏季很好的清凉补保健食品。

    做法:准备梨一只,银耳一块,枸杞少许 ;梨切小丁,银耳泡发好撕小块,加入水以及枸杞小火煮2个小时;快好时放入冰糖(也可以不放) 。

祛火

     9.银耳雪梨百合汤:---补虚清心肝肺胃肾火,润肺生津、滋阴养胃,强心健脑,补肾益精、养肝明目

   银耳雪梨百合汤也是入夏清肺火的清凉补保健食品之一,具有很好的清热止咳,滋阴养胃的功效!
   作法:雪梨切丁,将银耳略撕洗一下(最好不要用根部黄黄的地方)用热水浸泡数小时,等到银耳有点粘软时备用。先将锅里加水煮开,,下银耳、雪梨、百合、枸杞,小火煮2小时左右,再加入桂圆煮30分钟左右即可。最后放冰糖小煮一会即可入食。


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