在当下社会,生活节奏快,每个人都在马不停蹄地赶时间,就连吃饭为了省时间也是狼吞虎咽,还没充分咀嚼就囫囵下肚。久而久之,身体就出现了各种小毛病。我们常听说细嚼慢咽好消化,其实细嚼慢咽不仅是一种良好的饮食习惯,也是一种养生的好办法。有的食物相克,而有的食物却是要搭配在一起才会更有营养的。
1.锌+硫化物=增强免疫系统的机能
洋葱和大蒜爱好者请注意!这两种辛辣食物的作用远远超过在做饭时充当调味剂。食用这两种食品后,会在体内生成硫化合物,这样可以促进身体大量吸收锌元素。
锌的主要来源:所有谷物,包括糙米和全麦面包、豆类。
硫化合物的主要来源:洋葱、大蒜。