番茄烧牛肉家常菜谱的材料:
主料:牛肉150克,番茄150克
辅料:葱花,姜末
调料:酱油35克,白糖10克,精盐5克,料酒,白糖各适量,色拉油少许
(资料图)
番茄烧牛肉家常菜做法:
1、将牛肉洗净,切成方块;番茄洗净,去籽、去皮,切成块。
2、少许油放入锅内,放入酱油炒至变色,把葱、姜、精盐、料酒等放入,略拌炒后,加水浸过牛肉,煮开后放入番茄,用文火把牛肉炖烂即成。