番茄丝瓜家常菜谱的材料:
主料:丝瓜350克
辅料:番茄2个,木耳少许
调料:盐,糖,味精各适量
(资料图)
番茄丝瓜家常菜做法:
1、将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀快;木耳泡发后洗净;番茄洗净,用天水烫后剥皮,切成大小相等的块。
2、旺火热锅加油,烧热后投入切好的丝瓜,蕃茄,翻炒几下,再加木耳略炒一下,加盐、糖调味,烧1~2分钟后放味精即可盛出。
番茄丝瓜家常菜谱的特色:色彩艳丽,清香爽口。