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饮食平衡“神马”也要吃健康

时间:2011/1/27 10:43:08 来源:北京晚报

  美好的日子就在眼前,怎么让它更加美满?不妨从“吃”开始吧,因为民以食为天。如果你还在为每天“吃什么”而烦恼,那么赶紧换个角度——“怎么吃”比“吃什么”可重要得多!来吧,在新的一年,牢牢记住这些健康饮食“金科玉律”,把它们用在我们的一日三餐里。

  爱美食、不爱长肥肉;爱红酒,不爱发酒疯;爱新鲜蔬果,更爱享受生活,不是超级胖子,不是瘦身控,不是减肥精,我是饮食达人;我跟别人不一样,我跟你一样,每天吃得健康,因为“民以食为天”。

  一日之计在于晨,一年的健康之计在于春。所谓“春生夏长,秋收冬藏”,春天对于健康生命是关键的。知识将让我们活得更有智慧、更有质量。

  2011年,你能不能享受美味,选择健康的美食?

  2011年,你能不能焕发活力,让身体多动起来?

  2011年,你能不能心怀有爱,对伴侣激情四射?

  2011年,你能不能孕育生命,如愿升级为爸妈?

  这是一个充满希望的春天,让我们筹划好一年的健康大计。

  1、能吃的都尝试,不偏食不挑食

  除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。想吃得平衡,那么尽量吃多种多样的食物,以满足身体各种营养素需要,达到合理营养。

  中山大学公共卫生学院营养系教授蒋卓勤说,有一些理论认为食物有“相生相克”的说法,但从营养学来说,基本没有这样的实验证明,某一种食物跟另一种食物在胃里会发生化学反应而导致人身体不适,因此,如果自己能吃的话,所有的食物都要尝试。

  【提示】每天吃的食物至少4类:8两左右谷类;一斤左右蔬菜和水果;3两鱼、禽、肉、蛋;300毫升左右奶制品。

  【大忌】为苗条,只吃菜,不吃饭。谷类食物提供的能量,是红细胞、神经系统、心脏和肌肉活动的主要能源。简单讲,不吃饭,大脑缺少营养,反应迟钝会变傻。


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