牛奶和蜂蜜
全家还在喝牛奶，家里订的“三元”牛奶没有在这次三聚氰胺的黑名单上，这让全家人松了一口气。但奚志农对这种暂时的安全并不乐观：“我曾经带一个家在内蒙古的动物所研究生去找猴子，在藏区的村子里，他看到了牦牛挤奶，问这牛能挤多少斤，村民说，两三斤吧。他大吃一惊，说内蒙的奶牛，每天至少挤60斤奶！”奚志农有时候会选择豆浆代替牛奶。
奚家还有一种健康的饮料，蜂蜜。
“超市里的蜂蜜，我从来都不用眼睛扫一下的！”奚志农说，“真蜂蜜尚且可能有农药污染，何况还有可能买到硫酸、糖、甜味剂调制的假蜂蜜。”奚志农每年出去拍摄动物，会收到许多在野生动物保护区工作的好朋友送来的蜂蜜，大桶背回北京来，小瓶分赠给亲朋好友。
“真的蜂蜜，我叫它熊猫蜂蜜。”女儿说，“有花的香味，有时候还带着点蜂蜡。”
“也许就是熟人才可以信赖的，”史立红说，“咱们这里还没有那种很独立的消费者监督组织，台湾地区有主妇联盟，集体购买，很有力量，日本也有类似的组织，6月我去日本看见有的农民，不用农药和化肥在他的稻田上，就那一小块跟别的田完全不同，这些稻米就是给专门需要安全食品的组织准备的。如果有市民组织和消费者组织，有力量抵制一切不道德的商家，生产者就不敢再作假了。”
“我们自己种菜好不好？”女儿突然问妈妈说。
“如果土壤已经被污染了，自己种菜也会被污染的。土壤的污染要消除，可能要很多年??”史立红说。
