上周四，都市快报33版报道了《红遍杭城的玉米窝窝头遭消费者质疑》，不仅引起众多读者的共鸣，也引起了工商部门的密切关注。
在看到都市快报报道后，杭州市下城工商分局东新工商所在上周突击检查了辖区内多家窝窝头店，在西文农贸市场门口和东新农贸市场附近的“成盛”窝窝头店内，还查获多包不明液体，窝窝头店老板在接受工商检查时承认，在卖给消费者的玉米窝窝头里掺有这种液体。
昨天，杭州市下城工商分局东新工商所有关人士透露，经过杭州市质量技术监督检测院检测，最终认定8包不明液体中含有柠檬黄色素（一种食用色素）。
食品专家介绍，按照我国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄和日落黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点、果冻、果子酱、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料、腌制小菜，但用量受到严格限制。人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、日落黄等色素含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。玉米窝窝头属于主食类，其中添加柠檬黄明显属于超范围使用。
我国食品添加剂国标明确规定，妊娠期妇女、婴幼儿食品内严禁添加任何食品添加剂，包括香精色素等。而该窝窝头店却没有告知消费者。
“这两家窝窝头店在玉米窝窝头里添加柠檬黄色素已经属于违法行为，工商部门将根据有关规定对其进行处罚。”东新工商所一位负责人说。
来源：中国食品财富网
