杭州发现“成盛”窝窝头门店涉嫌使用人工色素一事，引起了我市工商部门的关注。通过对市区“成盛”、“三味缘”、“茂森峨眉山”三个品牌窝窝头的抽检，结果发现三个样品均含有柠檬黄色素。为此，市工商局、鹿城工商分局昨日联手发布消费警示，提醒市民慎食看起来卖相诱人的窝窝头食品。
最近一段时间，多家品牌连锁的窝窝头店在市区异军突起，现做现卖的窝窝头黄澄澄、热腾腾，卖得十分红火。为保证市民身体健康，鹿城工商分局上周四分别从双井头农贸市场的“成盛”窝窝头店、水心农贸市场附近“三味缘”窝窝头店、瓦市殿巷农贸市场的“茂森峨眉山”窝窝头店里提取三个样品，并送到市质检院进行检测。据悉，根据国家有关规定，窝窝头内不得检出人工色素“柠檬黄”，而检测结果显示,该三种窝窝头均不符合标准，样品中柠檬黄检出含量分别0.0005克、0.0012克和0.0014克。而“柠檬黄”长期大量食用可能会致癌，同时还会产生各种对人体的副作用。
据悉，鹿城区工商分局将对上述三家不符合要求的窝窝头店作出处理。市工商局消保处处长孟清弟表示，食品安全无小事，任何一个细节没把好关，都可能会产生严重问题。市工商局下一步将在全市范围内开展检查，并加大检测力度，不让不合格食品有立身之处，以确保市民的食品卫生安全。
