全聚德集团公司董事长、总经理姜俊贤向记者介绍,在集团组建之初的1994年,经国家认可的资产评估机构评估,“全聚德”无形资产价值为2.6946亿元人民币。而今年6月28日,在由世界品牌实验室、世界经济论坛主办的世界品牌大会上,全聚德荣获“中国500最具价值品牌”,排名第56位,评估价值为84.58亿元,为1994年的31.39倍。
姜俊贤还透露,今后全聚德将放弃在北京继续发展加盟店的计划,全力发展直营连锁店。目前全聚德在国内拥有50余家直营和加盟连锁店。据了解,全聚德完成亚运村开店计划后,下一个目标将瞄准中关村或海淀其他的重点商业街区。