据了解，从１０月份开始，面粉价格就一直就没有停止上涨，此次已经是一个多月以来的第三次涨价了。为什么粮油价格会持续上涨，有关专家昨天在接受记者采访时表示，此次面粉价格上涨主要有三大原因：首先，小麦价格提升直接导致面粉价格走高。据介绍，我国已经连续几年出现小麦供需缺口，需要挖库存弥补缺口，库存减少支持小麦价格上涨。此外，国际市场小麦行情也在看涨。２００３年世界小麦产量预计为５．６２亿吨，年比下降１．５％，世界小麦库存总量预计为１．２８３亿吨，年比下降２９．１％。这已是连续第五年当期产量不能满足当期消费需求，需动用库存小麦弥补。其次，由于元旦、春节两节即将来临，市场供应又到高峰时期。因此，各粮食加工企业加大了小麦采购力度，一些企业老总甚至亲自带队出外寻求货源，而持续上涨的行情加重粮农的惜售心理，仍在持观望态度，使得节前的供需矛盾异常突出。第三，最近公路整顿超载货车也在一定程度上导致了小麦进货量的减少。（记者 吴颖）
