据了解,温州涉及这10类食品的生产企业约有300来家,其中饮用水和肉制品生产企业就占了过半。生产环境差、杀菌设备不完善、缺乏出厂检验仪器、质量意识薄弱是很多企业的通病,因此质监部门提醒企业要提高重视,加紧自身质量把关,取得食品生产许可证和QS标志。
另外,米、面、油、酱油、醋等5类食品市场准入的强制性规定将在明年元旦准时执行。我市目前已经有19家企业32个产品拿到食品生产许可证,9家企业的10个产品通过审查,还有相当一部分企业因为自知达不到标准而自动关门。(温州日报 王燕)