刚过去不久的元旦、春节市场，在带动了我国诸多产品热销的同时，也使我国逐渐升温的葡萄酒消费再现红火。无论是亲朋好友的聚会，还是礼尚往来的馈赠，葡萄酒成了相当多人的最爱。来自北京一些大型商场的消费信息表明，以张裕、长城、王朝、威龙等为代表的众多国产品牌葡萄酒，均出现了消费不断增长的势头。
据业内人士介绍，在国外颇为热销的干白、干红葡萄酒消费在我国是从１９９５年起自南方沿海城市开始的。经过这几年的发展，葡萄酒独有的高贵品质及其所具有的保健功能，逐渐被广大消费者接受和认可，葡萄洒在我国的消费不断上升，产量也逐年增加。据介绍，目前我国葡萄酒的年生产能力已达４０～５０万吨。除了海南、贵州、西藏、青海４省无葡萄酒生产企业外，全国其他各省市均有葡萄酒生产企业，而山东、河北、天津、北京、新疆和河南等省市葡萄酒生产企业集中度较高，这些省市葡萄酒产量之和已占全国总产量的８５％以上。在酒的品质上，一些骨干葡萄酒的品质与进口葡萄酒的区别并不大。
与此同时，我国葡萄酒行业在中外产品激烈的竞争中，产生并培育了一批具有市场竞争力、高品质的知名品牌，有的甚至在国外已很有影响，像张裕、王朝、长城、威龙、通化等。而一些后起之秀的成长也不可小视，如河北的华夏、宁夏的西夏王、新疆的西域、云南的云南红等。如今，国产葡萄酒已占据这一市场９５％的份额，而在这９５％的份额中，张裕、王朝、长城则占到了５０％。
业内人士在分析国外葡萄酒还未形成与国产葡萄酒同争市场的原因时说，这主要与进口葡萄酒较高的价格有关，因此它们主要还是酒店、宾馆的消费品。但按照我国加入ＷＴＯ以后对相关市场开放程度的许诺，从今年１月份起，我国进口酒的关税已从原先的６５％下调至１０％，以此估算，交于海关的进口酒总税也从１１４．５％下降为４２％，这将意味着从现在起进入我国市场的国外葡萄酒在售价下调５２％的情况下，可以获得与原先同样的利润，在这种条件下，国外葡萄酒的价格与国产同类档次产品的价格持平，国产葡萄酒在价格上的优势将不再明显。可以预见，面对更加开放的市场和有利的竞争条件，将由更多的国外葡萄酒以各种方式进入我国市场，进口葡萄酒主要在宾馆消费这一局面将改变。这一点在去年召开的第２６届世界葡萄酒大会上也得到印证，有专家在会上指出，到２００５年，中国葡萄酒的进口量将增加到４５％。在这种新的发展形式下，国内葡萄酒生产企业将面临着被重新洗牌的竞争，他们酒雄据市场的优势还能保持多久？他们又将如何保住已占有的市场？
据悉，目前我国国产葡萄酒行业的利润率并不高，面对越来越多品质好、口感不错、价格又与国产酒相当的进口葡萄酒的进入，国产葡萄酒想通过降价来稳住市场并非明智之举，反而还会造成这一市场的混乱，导致企业品牌形象的下降，这是不利于企业长期发展的。对于国内众多的葡萄酒企业来说，面对竞争日益激烈的市场，加速科技创新，提高产品质量，注重品牌包装和品牌形象设计，使产品富有更多的文化内涵，并培育国内外两个市场方为上策。
业内人士说，为提高我国葡萄酒质量，增强我国葡萄酒生产企业的竞争力，并加大一些优质葡萄酒的出口量，有关部门正着手修改、制定我国葡萄酒的相关法规。据介绍，参照国际标准和世界上一些主要葡萄酒生产国家对葡萄酒质量进行不同区分而制定的《葡萄酒质量分级管理办法》以及《葡萄酿酒技术法规》等正在启动，估计将于今年年内推向市场。届时，我国葡萄酒不仅在葡萄的栽培、酿造、加工、工艺等方面与国际接轨，而且在酒标签的标注上除有酒名、酒度、容量等已与国外葡萄酒标签相似的标注内容以外，还将增加对等级、年份、品种、产地等项目的描述，以提高葡萄酒的身价，而这些标注内容是欧共体一些葡萄酒生产国明确要求的。
不管怎样，对于国内的葡萄酒企业来说，在了解市场、了解竞争对手的情况下，确定企业长期的发展计划才是最为重要的。毕竟，一个更加成熟的市场，拚的是全方位的实力。(郑建玲)
