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天气热吃不下饭怎么办?记住5点帮你打开胃口

时间:2019/7/11 9:50:00 来源:食品科技网

夏天天气一热,很多人都会开始觉得没什么胃口,看着家人总是吃不下饭的你,是不是特别着急?那该怎么改善这个情况呢,在这里给大家分享一下改善夏季没食欲的方法。

开水

1、平时多补水,餐前少喝水

夏天天气炎热,所以体内水分流失得就比较快,所以在夏天的时候,我们一定要多喝水,竟然补充身体内的水分流失。而且夏天天气炎热,很多人没有胃口,但是适量的喝水能够使我们的头脑清凉一下,自然胃口也能好一些。但是在吃饭之前,尽量不要喝太多的水,因为喝水太多的话,很容易稀释胃酸,这时更容易导致吃不下饭。

2、增加一些苦味食物

热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,还可增进食欲、健脾利胃。

毛豆

3、记得补钾

暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,这会使人倦怠无力、头昏头痛。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,茶叶、新鲜蔬菜、水果中含钾都比较多。

4、少吃油腻食物

夏天天气炎热,很多人会没有胃口,尤其是看到一些油腻的食物时,更是吃不下。其实夏天时看到油腻的食物,不仅没食欲,而且夏天过多摄入,留意食物之后,也会加重身体的负担,进而就会影响到之后的食欲。所以说在夏天天气炎热时,尽量多吃一些新鲜的蔬菜水果,多吃一些爽口的蔬菜,饮食保持清淡会更好一些。

5、注意补充维生素

营养学家建议:高温季节最好每人每天补充点维生素 B 1、 B 2、钙等,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮或者饮用一些果汁等。

肉丝

天热不想吃饭可以吃什么

蔬菜沙拉

蔬菜能做沙拉的主要还是生菜、紫甘蓝、圣女果、黄瓜、玉米、沙拉酱、橄榄油这几种组合,开胃爽口两不误,蔬菜沙拉在食材选择上要用心,夏天很容易挑选到不新鲜的食材,所以购买时需要挑选,蔬菜都比较容易处理通常洗净切好即可,玉米剥粒后需要煮熟,沙拉酱可以自制也可以购买甜味蔬菜沙拉可以放甜沙拉酱,做成咸味的蔬菜沙拉可以只加橄榄油、盐、鱼露凉拌即可,夏天蔬菜做凉菜也是不错的选择。

水果沙拉

水果可以做成沙拉的很多,比如菠萝、苹果、猕猴桃、橘子、香蕉、梨子、草莓、桃子、火龙果等等,可以用应季水果来做成沙拉,当然如果不爱吃沙拉,也可以直接啃水果,也是不错的选择,夏天有些水果不适合做成沙拉,比如西瓜、樱桃之类的,水分高,容易揉烂变质的食物通常不适合做沙拉,因为这样营养成分会随水分的流失而流失,而沙拉也容易随水分一起被冲掉。

各种粥汤

夏天很适合喝汤、粥,比如绿豆、红豆、银耳汤,白粥、青菜粥粥、皮蛋廋肉粥、水果粥等等,根据自己的喜好选择喜爱的食材,不妨试试将其做成美味的羹汤食用,胃口不好也是能喝下一碗的。

冷饮甜点

冷饮甜点是夏天必备的选择,你可以自己做冰沙浇上自制果酱,也可以买做好的冷饮甜点,当然如果家里有榨汁机,不妨自己买点水果榨汁当冷饮,做些果脯、果酱配甜点,在如今不断上涨的物价中,拥有好手艺,既能体会来自厨房的小清新,又能节约不少在外的冷饮甜点费用,何乐而不为呢。


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