“人与血管同寿”，血管一旦出现病变就会诱发各种疾病。国家心血管疾病中心发布的《中国心血管病报告2017（概要）》推算我国心血管病患者人数达到2.9亿，居民疾病死亡中心血管病死亡占40%以上，在今后10年中我国心血管患病人数仍将快速增长。很多人都以为只有到年老的时候才操心心血管的事，但其实血管病变从30岁就开始了。我们的饮食、生活习惯与血管健康与否密切相关。为了保护心血管，一定要远离3种给血管添堵的食物，多吃4种清血管食物。
3种食物吃多了容易堵塞血管
1、甜食
蛋糕、面包、甜品、含糖饮料等甜食中含糖量、热量都很高，糖分在代谢过程中有一部分会转化成脂肪，如果不能及时消耗掉，多余的脂肪不仅引起肥胖，还会附着在血管壁上。当血管壁上的脂肪积累到一定程度就会引起血管堵塞，导致动脉硬化，所以日常生活中应该减少高糖食物的摄入。
2、油腻食物
经常吃肥肉、油炸食品等重油食物的危害很多。油腻食物中含有大量油脂，且大多为饱和脂肪酸，不但会增加肠胃负担、导致肥胖，还容易引发很多疾病。饮食太过油腻，血液中的脂肪和胆固醇就会增多，过多的脂肪和胆固醇沉积在血管壁上就会引起血管堵塞、动脉硬化，最终可能引发心脏病、脑中风等心脑血管疾病。
3、动物肝脏
动物肝脏包括猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝等，含有较多的营养素，而且很多人认为吃动物肝脏可以明目，就觉得是好东西，好东西当然要多吃。动物肝脏中确实含有丰富的维生素，但是胆固醇含量也非常高，如果经常食用摄入的胆固醇就会过量，导致总胆固醇偏高，从而引发动脉硬化、冠心病、高血压等心脑血管疾病。
4种食物帮你清血管
1、山楂
山楂中含有丰富的维生素C、脂肪分解酸、柠檬酸、山楂酸和黄酮类、三萜类化合物，这些成分具有扩张血管、增加冠脉血流量、促进胆固醇排泄、降低甘油三酯、改善血液循环等作用，能有效预防动脉粥样硬化。
2、燕麦
燕麦是一种低糖、高营养的健康全谷类食物。燕麦中含有的亚油酸和β-葡聚糖可降低血清胆固醇，有效防止胆固醇在血管壁沉积。此外，燕麦中还含有膳食纤维、维生素、植物雌激素、多酚类化合物、微量元素、卵磷脂等有益心血管的成分。
3、洋葱
洋葱一直以来就被称为“蔬菜皇后”。研究发现，洋葱中含有的前列腺素A能够扩张血管、降低血液的黏度，是较强的血管舒张和软化剂。此外，洋葱中还含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，这些物质能够帮助溶解血栓，而且洋葱的脂肪含量几乎为零，所以吃洋葱可以预防胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
4、大豆
俗话说“吃肉不如吃豆”。大豆中含有丰富的植物蛋白、大豆异黄酮、维生素、卵磷脂、氨基酸、皂甙及多种微量元素，经常食用大豆及大豆制品可以帮助清理血管垃圾，降低血液中胆固醇，从而起到防止血管堵塞、硬化的作用。
常见有助于清理血管的食物还有蜂蜜、大蒜、海带、黑木耳、香菇、玉米、山药、猪血等。除了通过饮食改善血管问题，生活方式也很重要，平时要多锻炼、多运动，避免酗酒、吸烟喝熬夜。
