螃蟹盛产在 8～9 月，有“七尖八圆”之说。进入秋季，也就进入了吃螃蟹的好季节，可以从9月吃到过年。蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。螃蟹不但味美，且营养丰富，螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。虽然它营养价值高，但是并不是每个人都可以吃螃蟹的，下面就一起看看哪些人不不宜吃螃蟹。
1、肝炎患者。肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退， 不易消化吸收蟹肉中丰富的蛋白质，食蟹易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
2、患有胆道疾病和高血脂、高血压、心脑血管疾病的人。每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，胆固醇较高，容易引致上述患者病情的发展。
3、脾胃虚寒者。螃蟹性寒，吃后容易加重体内的寒气，引起或加重腹痛、腹泻或消化不良等症。
4、有过敏体质的人。过敏体质的人食蟹易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引发荨麻疹或哮喘。
5、伤风感冒的人。伤风感冒的人体内痰湿重，而螃蟹是生痰生湿的食物，吃蟹会加重体内的痰湿，易使感冒难愈或使病情加重。
6、孕妇、老年人和幼儿。螃蟹性凉，故对孕妇不利；老年人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，不宜多食；而幼儿因消化器官发育不完善，消化吸收能力较差，也不宜多食。
7、痛风患者
螃蟹属于高嘌呤食物，而嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情。嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要远离螃蟹，更不能尝试“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。
8、肾功能不全者
不论是由何种因素引起的肾功能不全的人，当摄入蛋白质、氨基酸后，都可使肾脏负荷加重，加快肾衰竭的进程，所以对肾功能不全的病人来说，吃蟹只能尝尝味道。
9、高血压、高血脂、糖尿病患者
高血压、高血脂、糖尿病患者要尽量少吃，这是因为螃蟹中含大量胆固醇，吃多了会使那些指标达到更高。
10、胆囊炎、胰腺炎患者
患有胆囊炎、胰腺炎的病人同样不宜吃螃蟹。这两种病都属于消化系统的问题，螃蟹中大量的蛋白质进入这些病人的消化系统，无疑会加重他们胆囊和胰腺的负担，对病情会产生不良影响，甚至会引起疾病的急性发作。
